#66 Ayam Suwir Bumbu Bali
#66 Ayam Suwir Bumbu Bali

Anda sedang mencari inspirasi resep #66 ayam suwir bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal #66 ayam suwir bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #66 ayam suwir bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan #66 ayam suwir bumbu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #66 ayam suwir bumbu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat #66 Ayam Suwir Bumbu Bali menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan #66 Ayam Suwir Bumbu Bali:
  1. Sediakan Bahan rebusan ayam :
  2. Gunakan 100 gr ayam
  3. Ambil 1/4 sdt garam
  4. Gunakan 250 ml air
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Siapkan 12 bh bawang merah ukuran kecil
  7. Sediakan 2 bh bawang putih
  8. Sediakan 2 butir kemiri
  9. Gunakan 11 bh cabai keriting
  10. Ambil 1 ruas jahe ukuran 3 cm
  11. Gunakan 1 ruas kunyit ukuran 3 cm
  12. Gunakan Bumbu cemplung :
  13. Gunakan 1 batang sereh (memarkan)
  14. Gunakan 2 lembar daun salam
  15. Gunakan 1/2 sdt garam
  16. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
  17. Sediakan 1/4 sdt gula pasir (saya skip)
  18. Gunakan 1 sdm gula jawa serut
  19. Gunakan 5 bh cabai rawit utuhan (buang gagangnya)
  20. Sediakan 50 ml air
Cara menyiapkan #66 Ayam Suwir Bumbu Bali:
  1. Didihkan air bersama 1/4 sdt garam dalam panci. Lalu, rebus ayam selama 10 menit. Setelah itu, angkat. Suwir-suwir ayam. Sisihkan.
  2. Buat bumbu halus. Lalu, memarkan sereh.
  3. Siapkan wajan. Beri 4 sdm minyak. Hidupkan kompor menggunakan api sedang. Tunggu hingga minyak panas. Lalu, tumis bumbu hingga harum bersama sereh, daun salam, garam, kaldu bubuk, dan gula jawa. Aduk hingga rata.
  4. Lalu tuang air ke dalam wajan. Aduk hingga rata.
  5. Terus aduk hingga bumbu meletup-letup dan air mulai berkurang. Lalu, masukkan cabai rawit. Aduk lagi.
  6. Masukkan suwiran ayam ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga ayam dan bumbu tercampur rata.
  7. Setelah air benar-benar sat, tes rasa. Matikan api kompor.
  8. Ayam suwir bumbu bali siap disajikan😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #66 ayam suwir bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!