Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Gunakan 1/2 ekor ayam / 500 gr ayam potong sesuai selera
- Gunakan 1 bks / 23gr santan bubuk Sasa
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sachet terasi kecil merk apa aja d bakar (me:pk terasi bangka)
- Gunakan 10 bh cabe merah keriting
- Siapkan 2 bh cabe rawit merah
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan Bahan cemplung :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh d geprek
- Siapkan 1.5 ruas laos d geprek
- Siapkan 4 mata asam jawa sesuai selera larutkan dgn air
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Tumis bumbu halus beserta laos, daun salam, daun jeruk dan sereh sampai wangi. Lalu masukan ayam masak sebentar sampai ayam berubah warna.
- Masukan air, santan bubuk, gula pasir, gula merah, garam, air asam dan kecap manis aduk rata. Tes rasa.
- Masak hingga air menyusut dengan api sedang sampai bumbu meresap.
- Setelah matang angkat dan sajikan
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
