Lagi mencari ide resep dada ayam masak woku yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dada ayam masak woku yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam masak woku, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dada ayam masak woku enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dada ayam masak woku sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dada Ayam Masak Woku menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dada Ayam Masak Woku:
- Ambil 500 gram dada ayam
- Siapkan 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai, digeprek
- Sediakan 2 bh tomat, diiris
- Siapkan 2 batang daun bawang, diiris
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Gunakan secukupnya Minyak goreng, utk menumis
- Sediakan 🍃 Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 bh cabe merah besar
- Sediakan 5 bh cabe rawit merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Seruas kunyit
- Gunakan Seruas jahe
Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia. Resep Cara Membuat Ayam Woku Asli Masakan Khas Manado - Ayam Woku merupakan masakan khas Manado dengan citarasa yang nikmat dan lezat, diolah dengan resep bumbu rempah-rempah khas nusantara yang sangat komplit membuat menu makanan ini menjadi begitu istimewa. Masakan ayam woku Manado ini sangat nikmat jika disantap dengan nasi hangat dan taburan bawang merah diatas nya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Cara membuat Dada Ayam Masak Woku:
- Haluskan bumbu yang dihaluskan, panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, serai, dan tomat, aduk sampai bumbu harum dan matang
- Kemudian masukkan ayam, tumis ayam hingga berubah warna
- Masukkan air, beri garam dan gula secukupnya, test rasa, masak ayam sampai empuk, matang dan air berkurang
- Masukkan daun kemangi dan daun bawang, aduk merata sekitar 1 menit, angkat, sajikan
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Resep Ayam - Cara Memasak Ayam Woku Enak - Rasanya tidak akan ada habisnya untuk mengupas satu per satu resep olahan ayam. Masakan Indonesia dengan bahan utama ayam memang sangat beragam dan tentu saja rempah-rempah yang digunakan sangat bercita rasa Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dada ayam masak woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
