Lagi mencari inspirasi resep 3. ikan tenggiri+telur bumbu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 3. ikan tenggiri+telur bumbu bali yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 3. ikan tenggiri+telur bumbu bali, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 3. ikan tenggiri+telur bumbu bali enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Bumbu Bali yang bercita rasa pedas-manis ini cocok untuk ikan tenggiri. Warna cabai yang merah menggugah selera dan potongan ikan tenggiri yang empuk dan gurih. Tenggiri Bumbu Bali pas sebagai lauk makan sepiring nasi hangat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 3. ikan tenggiri+telur bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 3. Ikan Tenggiri+Telur Bumbu Bali menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 3. Ikan Tenggiri+Telur Bumbu Bali:
- Ambil 1/4 kg Ikan tenggiri
- Sediakan Jeruk nipis+garam untuk mengurangi amis ikan
- Siapkan 3 buah telur ayam
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Sediakan 3 bh cabe merah besar
- Siapkan 3 bh cabe merah keriting
- Siapkan 7 bh cabe rawit
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Terasi+garam+gula
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan 3 bh bawang merah iris
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil Perasan jeruk limau
Campur ikan tenggiri & ayam giling, tambahkan tepung kanji, tepung terigu, kuning telur,tumisan bumbu dan serai. Bentuk sate lalu lilitkan ke batang serai panggang dan sajikan. Itulah resep masakan Bali dengan cita rasa khasnya. Maka tak heran, siapapun yang pergi ke Bali pasti menginginkan.
Cara membuat 3. Ikan Tenggiri+Telur Bumbu Bali:
- Lumuri ikan tenggiri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
- Rebus telur.
- Goreng ikan dan telur yang sudah rebus hingga coklat keemasan. Tiriskan.
- Haluskan semua bumbu, kemudian goreng hingga mengeluarkan minyak dan masukan bawang merah iris, jahe dan lengkuas yg sudah digeprek.
- Masukan ikan dan telur yang sudah digoreng, aduk rata, tambahkan air dan kecap manis kemudian biarkan hingga airnya menyusut.
- Setelah airnya menyusut tes rasa kemudian hidangkan dengan perasan jeruk limau.
Selesai menghaluskan bumbu, siapkan wajan, masukan sutil kedalam minyak yang sudah dipanaskan, apabila muncul gelembung kecil disekitar sutil, menandakan. Resep telur bumbu bali yang kami hadirkan ini cukup praktis untuk anda siapkan, tidak membutuhkan waktu lama namun tetap terasa lezat di lidah. Bahan baku utamanya hanyalah telur ayam saja, mudah sekali anda dapatkan di warung, pasar atau supermarket terdekat. Ikan tenggiri adalah salah satu jenis ikan dengan marga Scomberomorus yang merupakan suku Scombridae. Ikan ini masih kerabat dari ikan tuna, mekrel, kembung, tongkol, dan madidihang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 3. Ikan Tenggiri+Telur Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
