Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos🍗 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos🍗 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Laos / Lengkuas enak lainnya. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos🍗, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos🍗 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos🍗 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos🍗 menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos🍗:
- Gunakan 1/2 ekor ayam (potong jadi 6)
- Gunakan 1 batang sereh
- Gunakan 2 buah daun salam
- Ambil 2 buah daun jeruk
- Siapkan 200 gr atau sekitar 4 ruas lengkuas (diparut)
- Sediakan Garam, kaldu jamur bubuk
- Sediakan Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm ketumbar
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua.
Cara membuat Ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos🍗:
- Siapkan bahan : potong ayam menjadi 6 bagian dan cuci bersih. Haluskan bumbu dan parut lengkuas. Geprek sereh.
- Campurkan ayam, bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam, parutan lengkuas, garam, dan kaldu bubuk secara bersamaan. Beri air. Kemudian diamkan selama 1 jam.
- Setelah 1 jam. Masak ayam dengan api sedang hingga air surut. Aduk aduk.
- Setelah air surut, matikan kompor dan dinginkan. Ayam siap digoreng atau disimpan.
- Apabila ayam digoreng langsung, goreng hingga warna emas kecoklatan. Untuk bumbunya, sisihkan sedikit kemudian goreng terpisah dari ayamnya.
- Selain digoreng, ayam juga bisa disimpan di dalam kulkas untuk dinikmati beberapa hari kemudian.
- Selamat mencoba dan selamat menikmati. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal. Agar rasa lebih maknyus.🤗
Rasanya yang lezat menjadikan makanan tersebut bisa dimakan dalam segala suasana, baik untuk sarapan, makan siang ataupun makan malam. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Sesuai dengan namanya, ayam goreng yang satu ini menggunakan lengkuas lebih banyak dan diparut. Seperti apa ya rasanya kita menggunakan banyak lengkuas?. Sudah pasti lezat, karena faktanya memang banyak dipesan orang dirumah makan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas / ayam goreng laos🍗 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
