Anda sedang mencari ide resep ayam fillet asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam fillet asam manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan ayam fillet saus tiram lezat dengan kelengkapan rasa asam, pedas, dan manis. Resep masakan ayam kali ini menggunakan ayam fillet bagian dada yang memiliki tekstur padat sehingga hasil masakannya lebih lezat dan enak. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih geprak, tepung maizena, wortel iris tipis, cabe merah buang bijinya iris tipis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam fillet asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam fillet asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam fillet asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis menggunakan 11 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Fillet Asam Manis:
- Sediakan 330 gr fillet dada ayam
- Gunakan 40 gr paprika hijau
- Sediakan 60 gr paprika kuning
- Siapkan 50 gr paprika merah
- Ambil 150 gr nanas
- Siapkan 200 cc air perasan nanas
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm gula pasir/sesuai selera
- Sediakan 1 sdm cuka
- Sediakan Secukupnya tepung tapioca starch bsa gnti dgn tepung maizena
- Sediakan Bumbu: Garam, arak,lada putih bubuk, minyak wijen n tepung kanji
Pakai saja saus siap pakai dari Bamboe. Berikut resep yang bisa kamu contek. Cara Buat Saus Asam Manis : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu dan harum. Masukkan saus tomat dan saus inggris, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Asam Manis:
- Daging ayam nya dicampurkan garam, arak, merica dan minyak wijen terus aduk merata
- Tambahkan 3 sdm saus tomat kedalam perasan air nanas diaduk rata
- Tambahkan 2 sdm gula pasir
- Tambahkan 1 sdm cuka
- Panaskan minyak
- Oleskan ayamnya dengan tepung tapioka starch
- Goreng sampai matang kekuningan
- Angkat ayam yang sudah matang dan sisihkan
- Masukkan sedikit minyak dan panaskan bentar
- Masukkan paprika dan aduk rata
- Masukkan bumbu yang disiapkan tadi, biarkan sampai mendidih
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk sampai bumbu meresap
- Tambahkan nanas dan aduk merata, angkat dan sajikan
Daging ayam fillet yang di potong-potong kecil kemudian digoreng tepung dengan siraman saus nanas segar. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih Oh iya, walaupun ayam kuluyuk enak di sajikan bersama saus asam manisnya. Ayam goreng tepung asam saus manis siap dihidangkan selagi hangat. Temukan variasi resep ayam fillet di sini. Ada resep chicken steak, resep chicken teriyaki, dan menu ayam fillet lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
