Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Sediakan 1 ekor ayam (q potong 14)
- Gunakan 2 btg sereh, digeprek
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, digeprek
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang
- Siapkan 500 ml santan dr 1/4 buah kelapa
- Gunakan 3/4 sdm asam, dikasih air untuk rendam ayam
- Gunakan 1 sdt garam, untuk rendam ayam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk, untuk rendam ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan 1 1/2 buah Gula merah
- Ambil Kecap manis secukupnya, untuk mempercantik warnanya
- Ambil Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 5 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1 buah kunyit yg agak besar di bakar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 buah cabe keriting (bisa tambah rawit kl mw pedas)
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Sediakan 7 buah bawang putih
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Rendam ayam yg sudah di potong2 dengan garam, lada bubuk, dan air asam kurang lebih 15 mnt lbh blh… Goreng sampai berkulit… Sisihkan
- Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai matang dan harum
- Masukan ayam, aduk rata… Tambahkan santan, garam, gula merah, gula pasir, kecap manis… Aduk rata… Koreksi rasa…
- Masak sampai kuah menyusut, agak kering dan kental…
- Siap disajikan untuk keluarga 😊😊
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
