Lagi mencari inspirasi resep ayam rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rujak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Resep Ayam Bumbu Rujak - Ayam memang selalu cocok diolah menjadi berbagai macam masakan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rujak memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rujak:
- Sediakan 1/2 kg Ayam (potong2)
- Siapkan 365 ml Santan (Kara 65ml + Air 300 ml)
- Siapkan 2 sdt Air Asam Jawa
- Gunakan Secukupnya Kecap Manis & Garam
- Siapkan Bumbu Halus:
- Gunakan 10 bh Cabe Merah
- Sediakan 5 bh Cabe Rawit
- Sediakan 2 bh Bawang Merah Besar
- Gunakan 4 bh Kemiri
- Sediakan Secuil Terasi Bakar
- Gunakan 5 lbr Daun Jeruk (buang batang)
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam bumbu rujak, resep rumahan yang selalu dirindukan. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Original.
Cara membuat Ayam Rujak:
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ayam. Aduk rata hingga ayam berubah warna.
- Masukkan santan (sisakan 50ml), air asam jawa, kecap manis dan garam. Aduk2. Tutup panci.
- Bila kuah tinggal 1/3, tambahkan 50ml sisa santan. Tunggu 5 menit. Test rasa. Masak kembali hingga kuah mengental.
- Matikan api. Pisahkan ayam dan kuah.
- Panggang ayam di teflon sambil ditekan2 dikedua sisi. Angkat, sajikan dipiring saji. Siram dengan kuah.
Haluskan bumbu rujak sesuai dengan bahan yang sudah tertera, yaitu cabai merah, cabai rawit, terasi, asam dan juga garam. Ayam Bumbu Rujak adalah salah satu olahan ayam dengan citarasa pedas dan manis. Di beberapa tempat, ada yang dimasak dengan hanya di ungkep saja, tapi ada juga yang kemudian di. Serunya Rujak Ayam di Resto Delibel. APAKAH Anda ingin menikmati santap nugget, sosis, atau spicy wings tanpa mengolahnya?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
