Sedang mencari ide resep ayam bakar madu + sambel pencit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar madu + sambel pencit yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu + sambel pencit, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar madu + sambel pencit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang khas dan aromanya yang menggoda. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar madu + sambel pencit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar madu + sambel pencit menggunakan 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar madu + sambel pencit:
- Ambil 1 ekor ayam boleh pake bagian apa saja (sy pake sayap)
- Gunakan air jeruk lemon / jeruk nipis
- Siapkan bawang putih & merah
- Siapkan cabe merah
- Ambil merica
- Sediakan ketumbar (disangrai dulu)
- Gunakan garam
- Gunakan gula
- Sediakan kecap manis
- Siapkan madu (madu apa aja boleh?)
- Gunakan siapkan mangga muda potong panjang & tipis
- Siapkan cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan terasi
- Gunakan garam (secukupnya)
- Sediakan secukupnya minyak
- Siapkan secukupnya air
Resepi ayam bakar madu istimewa untuk anda cuba di rumah. Sama ada nak bakar atau nak goreng. Semua boleh buat ayam Memang sedap resepi ayam bakar madu dengan ayam goreng madu ni untuk anda tambah masuk dalam koleksi resepi masakan anda. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar madu + sambel pencit:
- Bersihkan ayam setelah dipotong, lumuri dengan air perasan jeruk nipis tambahkan garam sedikit, diamkan 15 sampai 20 menit.
- Haluskan ketumbar yang sdh disangrai, bawang merah&putih serta cabe merah
- Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis bumbu halus masukkan garam, micin, merica bubuk,(masing2 1sdt), tambahkan kecap. aduk sampai rata.
- Masukkan ayamnya, tambahkan air hingga ayam tertutup air aduk sebentar. biarkan sekitar 30 menit sampai bumbunya meresap
- Setelah didiamkan nanti bumbunnya akan mengental, setelah itu angkat ayamnya
- Olesi ayam dengan sedikit mentega
- Pangang dengan teflon & bakaran sate (terserah) dengan api besar.
- Dalam posisi dipanggang/dibakar, olesi dengan madu, tunggu sampai meresap. Angkat.
- Cabe rawit diuleg, tambah garam, masukkan mangga yg udah dipotong, uleg sampe rata. Sambel pencit siap disajikan dengan ayam bakar madu.
- Selamat mencoba.
Kemudia bakar ayam diatas teflon atau alat panggang yang sudah diberi minyak atau mentega, saran saya bisa menggunakan mentega agar aroma lebih harum. Ayam bakar madu merupakan hidangan dari bahan baku ayam yang mempunyai rasa yang enak, gurih, manis dan banyak diminati oleh masyarakat. Rasanya ayam bakar madu yang tidak pendas ini membuat menu ini bisa diterima oleh berbagai kalangan masyarakat dimulai dari anak - anak. Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit. Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar madu + sambel pencit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
