Anda sedang mencari inspirasi resep usus ayam bumbu rujak pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam bumbu rujak pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam bumbu rujak pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan usus ayam bumbu rujak pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat usus ayam bumbu rujak pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Usus Ayam bumbu rujak pedas menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Usus Ayam bumbu rujak pedas:
- Sediakan 1/2 kg usus ayam
- Sediakan secukupnya Santan
- Sediakan 2 lembar daun salam,daun jeruk
- Gunakan Serai
- Ambil Laos
- Sediakan secukupnya Gula,garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 7 bawang merah
- Ambil 8 bawang putih
- Sediakan 5 cabe merah besar
- Sediakan 20 cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Gunakan 3 butir kemiri
Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Cara memasak ayam bumbu rujak super pedas: Cuci ayam yang sudah dipotong dengan air mengalir sampai bersih. Cara Membuat Tumis Usus Bumbu Kecap: Rebus usus ayam bersa. sut dan usus tercampur dengan bumbu. Ambil daun pisang secukupnya, tata bumbu dan usus, tutup bumbu lagi.
Cara menyiapkan Usus Ayam bumbu rujak pedas:
- Bersihkan usus ayam,cuci dan rendam dengan air jeruk nipis selama 5 menit dan potong2. Lalu rebus selama 15 menit sampai empuk
- Ulek bumbu halusnya
- Siapkan wajan,beri sedikit minyak goreng. Lalu tumis bumbu sampai harum,masukan daun salam,daun jeruk,serai dan laos
- Beri sedikit air,lalu masukkan ususnya. Masak sampai mendidih dan tambahkan gula dan garam. Cicipi rasanya,lalu masukkan santannya. Masak sampai empuk dan bumbu merata.
- Siap disajikan
Lipat daun pisang dan Resep terakhir adalah sate usus bumbu rujak. Rasanya yang pedas dengan paduan aroma. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Usus Ayam bumbu rujak pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
