Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari. Terakhir bakar ayam di atas bara api sampai kecoklatan, sambil sesekali dioles dengan bumbu oles ayam bakar atau kuah ayam tadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kuah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kuah memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Kuah:
- Gunakan 300 gr ayam fillet
- Sediakan 3 bh baby wortel
- Ambil 100 gr baby buncis
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2-1 sdt lada hitam
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan Secukupnya kaldu
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Bumbu marinasi :
- Sediakan 6 sdm minyak
- Ambil 3 sdm saus tiram
Bakar ayam sambil mengoleskan bumbu hingga kecokelatan. Hidangkan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kuah:
- Potong2 ayam setebal 1/2 cm, masukkan ke dalam bumbu marinasi, diamkan slama 15 mnt.
- Geprek & cincang kasar bawang putih. Iris bawang bombay memanjang.
- Potong2 wortel & buncis. Rebus wortel smp berubah warna & agak empuk. Matikan api, lalu masukkan buncis, aduk2 smp buncis berubah warna, tiriskan.
- Pnskan minyak, tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum. Masukkan wortel & buncis, aduk sebentar. Beri air, saus tiram, lada hitam & kaldu, aduk rata. Biarkan smp mendidih, masukkan maizena, aduk2 smp rata. Koreksi rasa, angkat. Sisihkan kuah sayur, lanjut bakar ayam.
- Siapkan teflon, bakar ayam yg ud di marinasi smp matang, lakukan smp ayam abis.
- Tata ayam yg ud di bakar di atas kuah sayur, taburi wijen. Siap di santap 😍
Masak ayamnya hingga kuah berkurang & daging ayamnya matang. Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Hidangkan ayam bakar wong Solo dengan nasi. Ayam bakar is an Indonesian and Malaysian dish, consisting of charcoal-grilled chicken. Ayam bakar literally means "roasted chicken" in Indonesian and Malay.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
