Anda sedang mencari ide resep plecing ayam / ayam suwar -suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal plecing ayam / ayam suwar -suwir yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari plecing ayam / ayam suwar -suwir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan plecing ayam / ayam suwar -suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat plecing ayam / ayam suwar -suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Plecing Ayam / Ayam suwar -suwir menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Plecing Ayam / Ayam suwar -suwir:
- Gunakan 250 gram Ayam (me make Dada ayam)
- Siapkan Bahan yg dihaluskan
- Ambil 5 biji Bawang merah, Bawang merah
- Sediakan 4 biji Bawang putih
- Sediakan 4 biji Cabe keriting
- Ambil 6 biji Cabe Rawit
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Tambahan
- Siapkan Secukupnya Penyedap rasa (me pake Masako)
- Siapkan Secukupnya Garam,
- Gunakan Secukupnya Gula pasir
Cara menyiapkan Plecing Ayam / Ayam suwar -suwir:
- Cuci bersih daging
- Rebus daging ayam hingga warna putih pucet
- Diamkan biar Dingin, lalu suwar suwir
- Haluskan bumbu : cabe keriting, cabe Rawit, bawang merah, bawang putih, tomat (blender)
- Siapkan wajan dg sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga warna merah dan bumbu layu
- Setelah layu tambahkan daging suwar suwir
- Tambahkan gula, garam, penyedap, tumis dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Plecing Ayam / Ayam suwar -suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
