Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 1/2 kg ayam dada (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 ikat kemangi (ambil daunnya saja)
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Gunakan 250 ml air (untuk dilarutkan dg santan)
- Ambil 1 batang serai (ambil batang, geprek)
- Siapkan 2 iris laos (iris tipis, geprek)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu blender :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 8 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 cabe besar
- Siapkan 4 keping kemiri
- Sediakan sesuai selera Garam
- Ambil sesuai selera Gula
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci ayam hingga bersih, tiriskan. Lalu goreng setengah kering. Angkat tiriskan.
- Blender hingga lembut bumbu yang telah disiapkan.
- Tumis bumbu hingga harum dan berubah warnanya.
- Campurkan santan kara yang telah dilarutkan dengan 250 air kedalam bumbu yg telah ditumis. Masukkan batang serai, laos, daun salam. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masukkan ayam yg telah digoreng. Biarkan bumbu hingga tinggal sedikit (sat).
- Cuci daun kemangi, kemudian campurkan. Biarkan sedikit layu.
- Angkat dan sajikan 😊
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
