Sedang mencari inspirasi resep kulit ayam krispy asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit ayam krispy asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam krispy asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kulit ayam krispy asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Dalam resep kulit ayam krispy ini kita menggunakan tepung bumbu racikan dengan rempah-rempah asli Indonesia yang pastikan bakal bikin kulit ayam terasa garing, gurih dan kriuk. Tapi kalau pengin yang praktis bisa menggunakan tepung bumbu serbaguna seperti Sasa dan juga tepung serbaguna. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kulit ayam krispy asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kulit ayam krispy asam manis memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kulit ayam krispy asam manis:
- Siapkan 1/4 kulit ayam yg sudah dibumbui rahasia
- Siapkan 1/4 tepung terigu (apa saja)
- Siapkan Kaldu bubuk
- Gunakan Bahan untuk menumis :
- Siapkan 1 bawang bombay
- Gunakan 3 butir bawang putih iris2
- Siapkan Cabe merah iris2
- Sediakan Cabe hijau iris2
- Sediakan Saos pedas (me: saos abc)
- Siapkan Saos tomat (me: saos delmonte)
- Sediakan Kecap
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Menu ini juga banyak digemari karena mudah dibuat. Gulingkan di bahan pelapis, lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai Kulit ayam, daun salam, jahe, daun jeruk, lengkuas, serai, bumbu halus, dan kecap manis dicampurkan dan aduk rata. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk.
Cara membuat Kulit ayam krispy asam manis:
- Taburi tepung terigu ke dalam kulit yang sudah dibumbui rahasia tambahkan bubuk kaldu sedikit lalu marinase
- Panaskan minyak diwajan dengan api sedang
- Goreng kulit ayam hingga kecoklatan, sudah itu lalu tiriskan
- Sambil menunggu kulit ayam agak dingin, buat dlu bahan untuk memumisnya. Bawang bombay diiris tipis, bawang putih iris tipis, cabe merah cabe hijau diiris tipis
- Lalu masukan ke dalam wajah yg sudah panas, tumis hingga harus dan sampai layu. Sudah layu masukan saos pedas dan saos tomat, beri kecap sedikit, beri air sedikit, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Lalu matikan kompor masukan kulit ayamnya ke saos yang sudah jadi.. taaraaaaaa selamat menikmati
Ingin menikmati Bubur Ayam Krispy Enak Buatan Sendiri Yang Enak? Resep Ayam Goreng Kriuk-kriuk dengan Aneka Bumbu. Usus Ayam Krispy jajanan lezat, higienis dan terlaris karena diproduksi secara Home Made menggunakan bumbu spesial Digoreng - Dikemes - Dikirim, sehingga fresh. Coba yuk bikin sendiri ayam crispy saus asam manis yang menggoda selera. Cocok banget kan, Bun, buat sajian keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kulit ayam krispy asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
