Lagi mencari inspirasi resep mie ayam home made yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam home made yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam home made, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Mie ayam enak home made anti gagal dan mie ayam yang pas untuk keluarga tercinta, ayo mom bikin mie ayam tanpa bahan pengawet atau micin.bahan-bahannya. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam home made sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie ayam home made menggunakan 17 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam home made:
- Ambil Minyak ayam
- Sediakan 250 gr lemak ayam(bukan brutu,tapu lemak terdapat dileher)
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan Ayam topping
- Sediakan 500 gr ayam bagian dada
- Ambil Bumbu
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 15 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 5 biji kemiri
- Sediakan Bumbu tambahan
- Ambil Gula
- Ambil Garam
- Ambil Daun salam
- Sediakan Daun jerukpurut
- Siapkan Serai
Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy. Add the garlic, ginger, white pepper and coriander.
Cara menyiapkan Mie ayam home made:
- Pertama bikin minyak buat mie nyaa dulu yaa…Masukan lemak ayam kedalam wajan,tambahkan sedikit minyak goreng,panaskan dengan api kecil
- Aduk hingga lemak berubah menjadi minyak,masukan bawang putih yang sudah dihaluskan
- Lanjut kita bikin ayam topingnyaa,Rebus ayam hingga matang,kemudian tiriskan,sisihkan air ayam tadi,untuk kaldu kuah mie ayam
- Setelah dingin potong ayam menjadi ukuran kecil kecil(disuwir juga bisa)
- Haluskan semua bumbu kecuali bumbu tambahan,lalu tumis sebentar dan masukan daun salam serai daun jeruk purut tumis hingga wangi
- Tambahkan gula galam dan penyedap rasaa sesuai rasaa,
- Masukan ayam yg sudah dipotong tadi,aduk rataa,tumis bersama dgn bumbu…
- Ayam toping siap dihidangkan
- Untuk penyajian saya rebuss mie sebentar,lalu didlm mangkok saya kasih minyakk mie ayam tdi setelah mie matang saya campur lalu saya tambahkan sayuran serta siomay dan bawang goreng,laluu toping ayam tadii
- Bisaa juga pake mie yg diwarung jikaa ribet utk ngebuat..mie burung dara juga bisaaa
- Selamat mencobaa
- S
Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam home made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
