Sedang mencari ide resep ayam geprek ala bensu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek ala bensu pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek ala bensu pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek ala bensu pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ingin membuat lauk untuk sarapan yang gampang simpel dan juga super pedas, bisa coba yang satu ini yaitu ayam geprek yang merupakan kuliner khas Jogjakarta. Kepikiran pengen makan ayam geprek ala bensu, tapi dompet lagi menipis buat ngorder #deritaakhirbulan. Pas iseng ngecek kulkas ada ayam, cus deh search resep ayam geprek dan akhirnya berhasil untuk pertama kalinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek ala bensu pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Ala Bensu Pedas memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek Ala Bensu Pedas:
- Ambil Ayam bagian paha aja 4 potong (bebas ya mau bagian apanya)
- Sediakan Untuk bumbu marinasi ayam
- Siapkan 3 siung bawang putih (dihaluskan. Sy diparut aja tadi)
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan Bahan Tepung
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 3 sdm meizena
- Gunakan 1 butir telur (kocok)
- Gunakan Bahan Sambal
- Sediakan 3 siung bawang putih (ukuran sedang)
- Siapkan Cabe jablay dan rawit ijo (sesuai selera, tadi saya banyak)
- Gunakan Garam
Cara membuat ayam geprek pedas ala bensu favorit. Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Itulah yang membedakannya dengan ayam goreng biasa.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Ala Bensu Pedas:
- Cuci bersih ayam, tiriskan. Kemudia beri lada bubuk, garam dan bawang putih. Diaduk2 sambil agak diremas2 biar nyerep bumbunya. Diemin 2 jam. Semakin lama semakin baik ya
- Setelah dimarinasi, cuci bersih ayam. Tiriskan. Masukkan kocokan telur. Aduk dan remas2 pelan ayam agar seluruh bagian benar2 tercampur telur.
- Siapkan diwadah lain untuk bahan tepung. Guling2kan ayam yg sudah dibaluri telur kedalam baham tepung hingga rata semua bagian diselimuti tepung.
- Panaskan minyak yg banyak (deep fright biar kriuk dan matang sempurna). Masukkan ayam dan goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Siapkan ulekan. Bahan sambel digoreng dulu ya hingga agak layu biar ga capek nguleknya hehehe. Setelah itu diulek deh dan ditata. Jangan lupa icip2 rasanya ya. Colek saya klo mau recook yaaa
Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Apa lagi kalau ditambah tahu tempe goreng Nah, bagi yang ingin membuat ayam geprek di rumah namun belum menemukan resep ayam geprek ala Bensu yang enak dan praktis, maka Anda. Ayam geprek pedas sambal rawit hijau juga salah satu idola yang nggak boleh kamu lewatkan. Rasa pedasnya yang nampol dan ayam yang super krispi ternyata cara Ayam geprek pedas sambal matah bisa dibuat di rumah dengan cara yang super praktis. So, kamu nggak perlu jajan di luar lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek ala bensu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
