Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar enak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam Bakakak adalah olahan ayam utuh yang di bakar terlebih dahulu di ungkep dengan racikan Resep Ayam Bekakak, sebetulnya sama dengan racikan bumbu ayam bakar seperti biasa namun. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan sayur mentah seperti kol, mentimun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar enak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Enak memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Enak:
- Sediakan 1 ekor Ayam Utuh,buang leher dan cekernya,cuci bersih
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Cabe Bubuk (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt Lada Hitam Bubuk
- Sediakan 1 sdt Bawang Putih Bubuk
- Ambil 1/4 sdt Kayumanis Bubuk
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay, iris
- Sediakan 1 buah Jeruk Nipis,ambil airnya
- Sediakan 1 bungkus Saus Tiram (Arni,2 sdm)
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan 1 sdm Minyak Goreng
Ayam bakar asli Padang ini memang manjadikan ayam sebagai bahan utamanya dan. Dijamin, ayam bakar disini sangat enak dan harganya juga cukup terjangkau sekali. Selanjutnya ada juga ayam bakar paling enak di Surabaya yang dapat Anda coba kunjungi dan mencicipinya. Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh Asli rasanya enak sekali, tak jauh beda dari rasa ayam bakar taliwang yang dijual di kedai atau resto.
Cara membuat Ayam Bakar Enak:
- Dalam wadah masukan bumbu2,aduk rata lalu tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata kembali, kemudian tambahkan minyak goreng. Aduk rata lagi.(ini sendok takar yang saya pakai ya)
- Masukan ayam,lalu lumuri dengan bahan bumbu sampai rata,masukan potongan bawang bombay. Aduk rata kembali. (bisa pakai tangan/dialasi dengan sarung tangan plastik klo takut pedes).
- Bawang bombay dimasukan kedalam perut ayam + sedikit potongan jeruk nipis/lemon ya telah dibuang biji dan kulitnya. Diamkan selama 1 jam didalam kulkas.
- Keluarkan dari kulkas lalu panggang disuhu 230°C / 200°C sampai matang (sesuaikan dengan suhu oven masing2 ya). Setelah dingin buka kunci panggangannya lalu sajikan.
Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak? Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma Ikuti cara membuat ayam bakar rujak yang dijamin enak! Ayam bakar madu merupakan hidangan dari bahan baku ayam yang mempunyai rasa yang enak, gurih, manis dan banyak diminati oleh masyarakat. Rasanya ayam bakar madu yang tidak pendas ini. Setelah ayam bakar siap untuk disajikan, tinggal sedia nasi, lalapan, dan sambal yang enak deh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
