Lagi mencari ide resep ayam suwir bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam suwir bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bali memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Suwir Bali:
- Sediakan 250 gr ayam yang sudah direbus (suwir)
- Sediakan 4 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 2 buah cabai merah (iris tipis)
- Siapkan 2 sdm cabai yang telah dihaluskan (saya pakai sambal dari soto ayam 😁)
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Siapkan 2 batang sereh (iris tipis)
- Ambil 4 buah daun jeruk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan secukupnya air
- Ambil 60 ml santan kental (saya pakai santan kara sachet yang bubuk)
Simak ✅ resep cara membuat Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Ciri khas ayam suwir Bali ini tentu terletak pada bumbu dan rempah yang digunakan.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bali:
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dengan api sedang
- Masukkan daun jeruk dan lengkuas tumis hingga harum. Masukkan ayam suwir dan sambal (cabe halus) aduk hingga rata. Masukkan irisan cabe merah dan sereh. Tambahkan air jika mengering.
- Masukkan garam dan gula. Terakhir masukkan santan kental, aduk kembali hingga rata dan santan meresap. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan hidangkan. Maknyuss.. 😊
Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan minyak untuk menumis. Последние твиты от Ayam Suwir (@ayamsuwir). Oleh-oleh khas dari Solo, Enak, gurih, tanpa pengawet, tanpa MSG, disukai anak-anak, praktis untuk sarapan pagi dan bekal. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi campur khas Pulau Dewata. Untuk penyuka pedas, ayam suwir bali ini bisa dicoba. Bagi yang tidak menyukai pedas, tidak perlu menambahkan cabe rawit pada ayam suwir bali ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
