Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng telor kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng telor kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng telor kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng telor kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Kuning - Indonesian Yellow Fried Chicken - Modified from Lisa of Indonesian Woman in Indian Kitchen. Rasanya gurih, dan baluran telur bisa menambah sedikit tekstur saat kita memakan. Biasanya, pada saat tasyakuran, ayam goreng telur ini disajikan dengan nasi kuning dan juga sambal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng telor kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Telor Kuning menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Telor Kuning:
- Siapkan 5 potong daging ayam (boleh tulang/fillet)
- Sediakan 2 butir kuning telor
- Ambil 2,5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 batang daun bawang (iris2 tipis)
- Siapkan 1 siung bawang putih dihaluskan (boleh pake bawang putih bubuk)
- Gunakan 1 biji jeruk kunci (perasan airnya)
- Siapkan Sedikit ketumbar bubuk
- Ambil Sedikit garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur/ kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil Sedikit air
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Open order hr ini ayam goreng telur asin aduhai. Di mangkuk berukuran sedang, masukkan telur, susu, dan saus sriracha, lalu aduk. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap. Goreng di minyak panas hingga matang, hidangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Telor Kuning:
- Cuci bersih potongan2 ayam. Baluri dengan perasan air jeruk kunci, bawang putih halus/bawang putih bubuk, sedikit ketumbar bubuk dan sedikit garam. Diamkan sejenak.
- Buat adonan tepung agak kental. Campur tepung terigu dan kuning telur. Aduk rata. Beri air sedikit demi sedikit hingga jadi adonan tepung untuk membalur. Adonan dibuat agak kental, jangan terlalu cair agar lebih menempel pada ayam. Masukkan irisan2 daun bawang dalam adonan. Bumbui dengan secukupnya lada bubuk dan kaldu jamur/kaldu bubuk. Aduk rata. Cicipi.
- Balurkan adonan tepung tadi pada potongan2 ayam hingga membalur rata hingga ke sela2 potongan ayam. Diamkan sebentar. Aku simpan dalam freezer sekitar 20 menit supaya baluran adonan tepung lebih menempel pada potongan ayam. Keluarkan ayam dari freezer dan diamkan sejenak dlm suhu ruang sebelum digoreng.
- Panaskan cukup minyak untuk menggoreng. Setelah minyak panas, kecilkan api. Goreng potongan2 ayam. Gunakan api kecil selama menggoreng agar bagian luar ayam tidak gosong dan bagian dalam ayam benar-benar matang dan lembut hasil gorengannya. Siram-siram minyak ke ayam agar ayam matang merata. Goreng hingga matang kuning keemasan.
- Setelah matang sempurna. Angkat ayam goreng. Tiriskan dengan tissue penyerap minyak. Tata dalam piring/mangkuk.
- Egg Yolk Fried Chicken alias Ayam Goreng Kuning Telor alias Ayam Goreng Telor Kuning siap saji! 😜 Ayam goreng ini mantap banget dinikmati pake nasi anget plus saos modern seperti saos sambal, sambel bangkok atau hot lava maupun segala sambel2 tradisional semacam sambel cengek, sambel korek, sambel matah atau sambel apapun favorite-mu! Tambahkan juga lalapan biar makin segerrr! Selamat Makan!!! 😉🍳 - 🌻Unda Qy
Tumis bawang putih, daun kari dan juga cili padi sehingga naik bau. Ayam goreng krispi yang renyah dan gurih pun matang serta siap untuk disajikan. Lihat juga resep Chicken salted egg (ayam saos telur asin) enak lainnya.. filet ayam (dada), kuning telur asin, maizena, tepung bumbu, Lada & garam, air jeruk nipis, cabe rawit, daun bawang . Ikon telur Ikon gastronomi Ikon telur - gambar png: gratis Telur Asin Bebek, Masakan Vegetarian, Sarapan, Telur Goreng, Telur, Telur Rebus, Kuning, Ayam, Putih Telur, Abad Telur, Daging Telur Dan Keju Sandwich, Telur Ayam, Masakan Ambil kuning telur masin yang telah direbus dan hancurkan dengan garfu. Perap ayam dengan bawang putih (telah diparut halus), serbuk kari, sos tiram, kicap pekat manis, kicap cair dan telur.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Telor Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
