Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu bali yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu bali yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam betutu bali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam betutu bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam betutu Bali menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam betutu Bali:
- Ambil 2 ekor paha ayam utuh
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 1 sdm ketumbar matang
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan Sejentik kunir dibakar
- Sediakan sesuai selera Cabai rawit
- Siapkan 1 sdt terasi
- Ambil Merica
- Ambil Bahan rajang
- Gunakan sedikit Jahe
- Siapkan sedikit Laos
- Ambil Bawang putih3siung
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Sediakan Kencur sejentik
- Siapkan 3 batang Serai
- Gunakan Cabai rawit agak banyak
- Ambil Bahan campuran
- Gunakan Garam
- Gunakan Micin
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Gula merah
- Ambil Daun jeruk
Dari tujuh menu kuliner khas Bali halal diatas hampir semua saya suka, kecuali satu! Jika anda sedang berlibur di Bali dan anda ingin menikmati wisata kuliner ayam betutu Gilimanuk. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Ayam betutu Bali:
- Panaskan minyak
- Masukkan bumbu halus, tumis sebentar lalu masukkan bumbu rajang
- Tumis sampai agak harum masukkan 3batang serai dan daun jeruk
- Masukkan air kurleb 1liter, lalu masukkan bahan campuran (gula, garam, micin dan gula merah)
- Didihkan air, lalu masukkan ayam (keadaan ayam harus tercelup kuahnya ya), lalu ttup ayam, biarkan 90menit dg api sedang jangan lupa ditutup ya.. test rasa dipertengahan waktu.. lalu hidangkan
Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Ayam betutu kini ibarat ikon kuliner khas Bali yang sangat dikenal wisatawan mancanegara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam betutu bali yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
