Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar teflon sambel pecel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar teflon sambel pecel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Pecel ayam dapat dengan mudah ditemukan di tenda-tenda pinggir jalan. Meski dijual di pinggir jalan, kuliner yang berasal dari Jawa ini memiliki rasa yang nikmat. Biasanya, akan disajikan juga lalapan berupa mentimun, kemangi, kol, serta sambal sebagai pelengkapnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar teflon sambel pecel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar teflon sambel pecel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar teflon sambel pecel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar teflon sambel pecel menggunakan 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar teflon sambel pecel:
- Siapkan Bumbu ungkep
- Siapkan 5 potong ayam
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu bakarnya
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdm minyak sayur
- Ambil Sambel pecel
- Siapkan 1 genggam kacang tanah
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 8 buah cabe rawit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt asam jawa
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas kencur
- Gunakan secukupnya Garam
Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul dengan keluarga ataupun teman-teman, memasak atau memanggang makanan adalah hal yang sering di. Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam bakar kecap berikut ini! Siapkan teflon yang diolesi sedikit margarin, lalu bakar ayam di atasnya.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar teflon sambel pecel:
- Blender bawang putih, kemiri, ketumbar, gula, garam, kunyit dan beri sedikit air sekitar 50 ml. Cuci bersih ayam dan balurkan bumbu yang sudah dihaluskan ke ayam, diamkan 10-15 menit.
- Masukkan ayam kedalam panci, masukkan daun jeruk, daun salam dan serai. Ungkep dengan api kecil selama 20-30 menit.
- Setelah mateng tiriskan ayam. Untuk bumbu bakarnya, masukkan kecap dan minyak sayur, aduk rata. Panaskan teflon, setelah panas kecilkan api dan masukkan ayam yang sudah dibaluri bumbu kecap ke dalam teflon.
- Balik ayam, olesi lagi dengan bumbu kecapnya hingga rata. Setelah matang sajikan.
- Untuk sambel pecelnya, sangrai kacang tanah, cabe merah, cabe rawit, kencur, bawang putih dan daun jeruk dengan api kecil.
- Setelah matang, blender cabe merah, cabe rawit, bawang putih, kencur, daun jeruk, gula merah, garam dan air dari asem jawa. (Kalo saya asem jawanya dikasih sedikit air panas, buang bijinya dan airnya masukkan kedalam blender). Tambahkan air jika dirasa kurang encer. Dan ayam bakar sambel pecel siap disajikan.
Bolak-balik daging ayam sampai warnanya mulai cokelat kehitaman. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa disesuaikan jumlah cabe nya Resep inini bakalan jadi sambel andalan nih kalau bikin lele goreng lagi, atau ayam goreng juga dah. Bahan-bahan Sambel Pecel Asli Blitar merupakan sambel pecel bumbu kacang untuk sambal nasi pecel khas Blitar. Diolah dari berbagai macam bahan berkualitas Sambel pecel Blitar berbeda dengan pecel Madiun maupun Kediri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar teflon sambel pecel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
