Ayam betutu
Ayam betutu

Lagi mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam betutu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam betutu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam betutu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam betutu menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam betutu:
  1. Gunakan 250 gr ayam potong
  2. Ambil Bumbu ungkep
  3. Gunakan 15 biji cabe rawit
  4. Ambil 3 biji cabe merah
  5. Sediakan 2 btg serai
  6. Gunakan 2 butir kemiri
  7. Ambil 3 siung bawang putih
  8. Gunakan 5 siung bawang merah
  9. Ambil 2 cm jahe
  10. Ambil 2 cm lengkuas
  11. Gunakan Bumbu lain
  12. Ambil Garam
  13. Sediakan Gula
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  16. Siapkan 1 sdt merica bubuk
  17. Gunakan 2 gr terasi

Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.

Cara membuat Ayam betutu:
  1. Cincang halus (dgn blender/food procesor) bumbu
  2. Lalu masukkan bumbu lain aduk rata
  3. Panaskan 2 sdm minyak lalu tumis bumbu hingga harum
  4. Lalu masukkan ayam aduk rata dengan bumbu tumisan tadi
  5. Stlh itu beri air hingga ayam tertutup dgn air, masak dgn api kecil hingga air menyusut dan ayam empuk,matikan kompor
  6. Sajikan

Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam betutu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!