Ayam Krispi saos Madu Bawang
Ayam Krispi saos Madu Bawang

Sedang mencari ide resep ayam krispi saos madu bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam krispi saos madu bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Resep Ayam Crispy Saus Madu, menu kreasi ayam yang bercita rasa manis dan gurih. Jika Bunda pernah mencoba kuliner jajanan khas Korea, pastinya nggak asing dengan menu ayam crispy yang terkenal kelezatannya ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi saos madu bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam krispi saos madu bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam krispi saos madu bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Krispi saos Madu Bawang memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Krispi saos Madu Bawang:
  1. Siapkan 250 gram daging ayam (saya pakai paha)
  2. Sediakan 1/2 sdt garam
  3. Gunakan Bahan pelapis :
  4. Gunakan 120 gram terigu protein sedang (saya 90g tinggi & 30g rendah)
  5. Gunakan 30 gram maizena
  6. Siapkan 1/2 sdt garam
  7. Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan
  8. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  9. Gunakan Bahan celupan :
  10. Gunakan 1 butir telur ayam
  11. Gunakan 30 ml air
  12. Gunakan 1 sdm tepung (ambil dari campuran bahan pelapis)
  13. Gunakan Saos :
  14. Ambil Secukupnya margarine untuk menumis
  15. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
  16. Siapkan 4 sdm madu
  17. Ambil 1 sdt gula
  18. Sediakan 1/2 sdm kecap manis
  19. Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dengan 1 sdm air
  20. Ambil 200 ml air
  21. Ambil 1/2 sdm air jeruk nipis
  22. Ambil 1/2 sd 1 sdt garam (tergantung suka manis atau agak asin)

Ayam geprek krispi sambal bawang siap untuk disajikan. Siapkan juga lalapan sebagai teman makan kamu (bisa kamu sesuaikan Itulah tadi resep ayam geprek krispi dengan sambel bawang. Sebenarnya ayam geprek bisa dibuat dengan beberapa. Masukkan semua bahan saus kecuali larutan maizena.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Krispi saos Madu Bawang:
  1. Potong AYAM kotak besar-besar, pisahkan tulang & daging, remas-remas dengan garam, sisihkan
  2. Lanjut membuat BAHAN PELAPIS. Campur semua bahan. Gulingkan ayam ke dalam bahan pelapis, boleh dibantu sendok
  3. Buat BAHAN CELUPAN di wadah cekung. Campur semua bahan. Masukkan ayam yang sudah dilumuri tepung ke sini & bolak-balik, boleh dibantu sendok
  4. Gulingkan lagi ke bahan pelapis
  5. Panaskan minyak, lalu kecilkan api untuk memasukkan ayam nya, lalu ganti api sedang, goreng hingga keemasan. Angkat & tiriskan
  6. Saya pisahkan daging ayam dengan tulang. Daging ayam saya masak dengan saos, tulang saya gado saja nanti tanpa saos
  7. Buat SAOS. Siapkan bahan nya
  8. Lelehkan MARGARINE, tumis BAWANG PUTIH sampai harum. Masukkan AIR, MAIZENA, MADU, KECAP MANIS, GULA, GARAM. Aduk rata, masak sampai meletup-letup & kental. Tes rasa lalu kucuri dengan JERUK NIPIS
  9. Masukkan ayam nya, aduk rata. Sajikan dengan taburan sedikit daun bawang

Kulit ayam krispy saos asam manis pedas. kulit ayam cuci bersih, tepung terigu, susu bubuk, garam, royko dan merica bubuk, bawang putih, minyak untuk Ayam Crispy Saus Asam Pedas. paha ayam yg sudah direbus, wortel dipotong potong, tomat, bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting. Cara Membuat Sambal Bawang Geprek : Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja lalu. Ayam krispi memang sajian junk food yang favorit banget. Sebagian besar orang pasti tidak bisa menghindar dari sajian ayam goreng yang gurih dan kriuk banget. Namun sekarang, ayam goreng yang berciri khas tepungnya yang krispi kini sekarang juga tersajikan oleh brand-brand lokal.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam krispi saos madu bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!