Lagi mencari ide resep ayam bakar padang teflon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar padang teflon yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar padang teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar padang teflon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara membuat ayam goreng lengkuas seperti di rumah makan Padang. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar padang teflon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar Padang Teflon memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam bakar Padang Teflon:
- Ambil 2 ekor ayam ukuran sedang
- Sediakan Air utk ungkep
- Ambil Blue band utk panggang di teflon
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Sediakan 2 cm Jahe
- Siapkan Kemiri sangrai
- Siapkan Kunyit bubuk
- Gunakan 1 cm Lengkuas
- Sediakan Lada hitam
- Sediakan sesuai selera Garam
- Gunakan Sereh geprek
- Gunakan Jahe geprek
- Ambil Kaldu
- Ambil Cabe bubuk (kalo punya cabe digiling dengan bumbu halus bisa)
Bumbunya gurih, menyerap hingga ke bagian dalam daging ikan. Hanya dengan menggunakan teflon, kamu bisa menikmati ayam bakar kecap yang lezat. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam bakar kecap berikut ini! Siapkan teflon yang diolesi sedikit margarin, lalu bakar ayam di atasnya.
Cara membuat Ayam bakar Padang Teflon:
- Cuci bersih ayam
- Sayat ayam dan rendam lemon selama 5 menit. Kemudian bilas dengan air. Tujuannya supaya tidak amis
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu masukan ayam dan air ungkep sampai air habis
- Kemudian panggang diatas teflon grill olesi teflon dengan blue band terlebih dahulu
Bolak-balik daging ayam sampai warnanya mulai cokelat kehitaman. Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian yang enak dan lezat. Sajian kali ini akan cocok anda nikmati bersama dengan sepiring nasi dan juga lalapan serta sambal yang lezat. Bagaimana dengan ayam bakar atau panggang padang? Pasti, menu satu ini jadi andalan di semua resto masakan padang selain rendangnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar padang teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
