Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bali, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam suwir bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Talking about a complex flavorful aroma of Indonesian food, you have to put this ayam suwir Bali or also known as ayam sisit bali in one of your to-try foods (besides rendang sapi Padang, which is the national dish of Indonesia). In Indonesian language, ayam means chicken, suwir or sisit means shredded, pedas means spicy. Ayam Suwir Bumbu Bali - which literally means shredded chicken in Balinese spices - is one easy chicken dish with exotic taste and aroma.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir bali yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Suwir Bali memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Suwir Bali:
- Ambil 250 gr daging ayam
- Siapkan 1 buah limau, ambil airnya
- Gunakan 2 sachet kara 65 ml
- Sediakan daun salam
- Sediakan sereh
- Sediakan lengkuas
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan gula
- Sediakan garam
- Ambil air asam jawa
- Sediakan air
- Ambil minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri goreng
- Ambil 1 ruas kunyit goreng
- Ambil 5 bh cabe merah besar
Ayam suwirnya enak dan nikmat sekali disantap dgn sepiring nasi panas. Dicobain yuukss AYAM SUWIR PEDAS KHAS BALI Saya bukan orang Bali, tetapi kami sangat menyukai kuliner khas Bali, salah satunya Ayam Suwir Pedas Khas Bali yang lezat dan sang. Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Bali:
- Rebus ayam dan goreng sebentar, kemudian suwir2. sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang (kekuningan)
- Masukkan semua bahan termasuk ayam.. (kecuali air perasan limau ya, belakangan aja). lalu aduk rata.
- Aduk2 sampai bumbu meresap dan santan surut.
- Tambahkan perasan jeruk limau, aduk sebentar dan angkat.
Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Bila bosan dengan aneka masakan ayam potong yang itu-itu saja, anda bisa coba sajian ini untuk lauk di rumah. Sajian ini pun sudah sangat lezat bila hanya dinikmati dengan nasi panas, tanpa ribet harus memisahkan dengan tulangnya. Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
