Lagi mencari ide resep ayam bakar asem manis pedes 🍗🍗🍗 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar asem manis pedes 🍗🍗🍗 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar asem manis pedes 🍗🍗🍗, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar asem manis pedes 🍗🍗🍗 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Gimana semuanya sehat kan? kali ini bunda mau berbagi resep masakan "Ayam Bakar Pedes Manis" tapi tanpa di bakar loh, yang pasti.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar asem manis pedes 🍗🍗🍗 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar asem manis pedes 🍗🍗🍗 menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar asem manis pedes 🍗🍗🍗:
- Sediakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan secukupnya Margarin
- Sediakan Bumbu marinasi:
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 4 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 4 sdm saus sambal pedas
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus barbecue (bisa skip)
- Sediakan 1 sdt lada hitam halus (boleh diganti lada putih, beda aroma ya)
- Ambil 2 sdm air asam
- Ambil secukupnya Garam, gula
Tambahkan madu, kecap manis, LP sauce, kaldu bubuk, gula pasir, garam, saus tomat, penyedap rasa, dan merica bubuk kemudian aduk hingga rata. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Ayam Bakar Abah Enin 👴👵 🍗🍗.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar asem manis pedes 🍗🍗🍗:
- Cuci bersih ayam & sayat - sayat dagingnya supaya bumbu marinasi meresap.
- Siapkan bumbu marinasi. Masukkan ayam, biarkan dalam kulkas min.1 jam agar bumbu meresap.
- Panaskan wajan. Api sedang saja yaa (supaya jangan gosong sebelum ayam matang). Olesi margarin kemudian panggang ayam sambil diolesi sisa bumbu perendam hingga berkaramel.
- Angkat dan sajikan! 😊
Ayam Bakar adalah salah satu makanan yang di buat dengan bahan baku ayam kemudian di bakar. Ayam bakar sering kita temui di daerah rumah kita. Olahan ayam bakar juga bermacam-macam variasi rasa yang di sajikan seperti rasa pedas, gurih, manis dll. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Demikian resep ayam bakar madu ala western.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar asem manis pedes 🍗🍗🍗 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
