Lagi mencari ide resep opor putih ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor putih ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
#oporayamputih #oporayamkampung #masakkanmudah #masakkanmudahdanringkasresepi hari ini telah siap.opor putih ayam kampung.kepada yang melihat video ini. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor putih ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor putih ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor putih ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor putih ayam kampung memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor putih ayam kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil 2 bks santan kara kecil
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Gunakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan 1 btng sere geprek
- Gunakan Sepotong lengkuas geprek
- Gunakan Kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri sangray
- Siapkan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 1/2 sdt mrica
- Siapkan Sepotong jahe
- Siapkan 1/2 sdt jinten sangrai
- Siapkan secukupnya Garam
Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Namun banyak yang malas memasak opor ayam, karena dianggap sulit dan memakan waktu lama. Saat pulang kampung, biasanya dimasakin ini sama ibu, bumbunya sederhana tapi dibuat dengan cinta 😍😍. Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan.
Langkah-langkah menyiapkan Opor putih ayam kampung:
- Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis, cuci lagi sampai bersih
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam,aduk rata, tambahkan air kira2 1ltr
- Masak dengan api sedang cenderung kecil,tutup supaya daging empuk dan bumbu meresap (bisa di presto)
- Setelah daging empuk, masukan santan, kaldu bubuk,tambah air jika kurang
- Aduk perlahan sampai mendidih supaya santan tidk pecah
- Setelah ayam empuk bumbu meresap, tes rasa
- Matikan api, siap untuk di hidangkan
Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Hampir semua orang pasti pernah mencicipi makanan yang sudah banyak dikenal di seluruh Indonesia ini. Sangat digemari anak anak karena cita rasanya yang gurih dan enak. Menu yang satu ini tentu sudah tidak asing bagi masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor putih ayam kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
