Lagi mencari inspirasi resep 44. ayam woku kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 44. ayam woku kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 44. ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 44. ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Kemangi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 44. ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 44. Ayam woku kemangi memakai 21 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 44. Ayam woku kemangi:
- Sediakan 1 kg ayam
- Gunakan 700 ml Air
- Sediakan 1 genggam penuh kemangi
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 10 buah cabe keriting
- Ambil 3 buah cabe merah besar buang bijinya
- Siapkan 7 buah cabe rawit
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 5 biji kemiri sangrai
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 13 siung bawang merah
- Ambil Tumisan:
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 3 cm lengkuas dikeprak
- Sediakan 2 cm jahe dikeprak
- Gunakan 1 blok (setengah lingkaran ukuran 5 cm) gula merah, sisir
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1,5 sdt penyedap
Kemangi = Thai sweet basil (Ocimum basilicum, horapa in Thai). The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya.
Langkah-langkah membuat 44. Ayam woku kemangi:
- Potong dan bersihkan ayam sampai bersih. Rendam dalam perasan jeruk nipis. Didihkan secukupnya air untuk merebus ayam. Masukkan potongan tipis dari 1 cm jahe. Rebus ayam selana 5 menit kemudian tiriskan. Proses ini berfungsi untuk membuang kotoran yang tersisa pada ayam dan menghilangkan bau.
- Setelah ditiriskan goreng ayam setengah matang. Sisihkan terlebuh dahulu.
- Siapkan bahan bumbu halus. Blender hingga halus. Bisa juga diulek.
- Panaskan minyak secukupnya beserta 1 sdm margarin. Tunggu hingga margarin leleh kemudian masukkan bumbu halus. Setelah agak wangi masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan jahe. Aduk merata hingga harum. Masukkan gula merah, kecap, garam, dan penyedap. Aduk rata.
- Saat tumisan sudah berubah warna menjadi kecoklatan masukkan ayam. Aduk merata dengan bumbu kemudian masukkan air, aduk rata.
- Tunggu hingga air sedikit menyusut kemudian masukkan kemangi, campurkan dengan ayam secara merata. Panaskan sedikit lagi lalu matikan api.
- Ayam woku kemangi siap disajikan 😋😋😋
Rsnya enak, tp kemanginya sy pakai kemangi thailand. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Untuk mencicipi rasa ayam woku anda tidak harus terbang ke Manado. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. resep ayam woku kemangi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 44. ayam woku kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
