Sedang mencari ide resep ayam bumbu kecap sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu kecap sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu kecap sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu kecap sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Resep bumbu ayam bakar kecap ini menggunakan bahan bahan sederhana, seperti bawang putih, bawang merah, daun jeruk, serai, air asam jawa, dan bahan bumbu lainnya. yang jelas bumbu ayam bakar kecap mudah didapatkan dan harganya cukup murah. Bunda dan sis dapat membeli bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu kecap sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bumbu kecap sederhana memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam bumbu kecap sederhana:
- Ambil 7 potong ayam
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Siapkan 4 siung Bawang Merah
- Sediakan Bawang bombai secukupnya (opsional)
- Gunakan 1 buah cabai merah besar
- Sediakan 6 buah jeruk purut (jeruk kunci)
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Sambal tomat ABC
- Sediakan Merica (opsional, kalau mau lebih pedas bisa ditambahkan)
- Gunakan Penyedap rasa (Dsni saya pake royco)
Nggak ada bawang merah dan bawang putih, hanya pakai penyedap. Ya, salah satu variasi resep ayam kecap ini sangat mudah dibuat dengan cara yang cukup sederhana. Untuk membuat resep ayam kecap ini, ada beberapa langkah sederhana yang harus Anda lakukan. Resep bumbu ayam kecap sendiri sebenarnya sangat beragam mulai dari ayam kecap sederhana, ayam kecap pedas manis dan juga ayam kecap mentega.
Langkah-langkah membuat Ayam bumbu kecap sederhana:
- Siapkan ayam yang sudah dipotong dan bahan lainnya yang dibutuhkan. Cuci bersih ayam
- Masukkan ayam dalam wajan besar. Masukkan garam secukupnya sampai merata menutupi ayam, dan percikkan jeruk purut. Disini saya pake garam kasar, kalau pake garam kasar kasih agak banyak tapi kalau garam halus jangan terlalu banyak. Tuang air secukupnya kira kira ukuran 2 gelas sedang.
- Nyalakan api sedang, masak ayam sampai empuk sambil diaduk aduk agar masaknya merata. Jangan buang air kaldu dagingnya. Kalau sudah empuk matikan kompor dan taruh ayam di piring.
- Goreng ayam dengan minyak secukupnya menggunakan api sedang. Goreng sampai coklat kekuningan dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, merica. Kalau mau pake bawang bombai cukup diiris tipis saja. Disini saya tidak memakai bawang bombai karena tidak ada, tapi kalau pakai lebih enak.
- Tumis bumbu halus sampai keluar wangi, masukkan Saus tomat dan kecap secukupnya. Kasih air sedikit. Disini saya ga pake garam dan gula karena Saus tomat sudah asin dan kecap sudah manis. Tuang air kaldu ayam tadi beserta penyedap rasa. Aduk lalu tes rasa
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi dan tumis agak lama dengan api sedang sampai kira kira bumbu telah meresap
- Tuang di piring dan sajikan
Berikut ini cara membuat ayam kecap yang enak dan simple dengan bumbu ayam kecap sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Lengkap dengan cara membuat serta tips memasaknya untuk dicoba. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu sendok teh garam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu kecap sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
