Lagi mencari ide resep ayam cabai hijau khas minang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabai hijau khas minang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cabai hijau khas minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam cabai hijau khas minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Belut Goreng Jengkol Cabai Hijau Khas Minang. Sumatera Barat yang sudah terkenal akan berbagai masakan yang terkenal lezat seperti rendang, berbagai macam gulai dan lain sebagainya, sel. Language: Share this at Ayam Bumbu Cabai Hijau.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam cabai hijau khas minang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Cabai Hijau khas Minang memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Cabai Hijau khas Minang:
- Ambil 1 ekor ayam (secukupnya)
- Siapkan 1/4 cabai hijau keriting
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan 3 bh tomat hijau (secukupnya)
- Ambil Air kelapa (secukupnya)
- Sediakan Bawang merah (lebih banyak lebih enak)
- Siapkan daun jeruk
- Ambil daun salam
- Siapkan serai
- Gunakan 1 sdm lengkuas
- Sediakan jahe
- Sediakan kunyit (yg sdh di haluskan)
Ayam batokok cabe hijau sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Minang atau Sumatera Barat. Ayam batokok cabai hijau biasanya diolah dengan dua cara, yakni digoreng yang disebut ayam goreng batokok cabe ijo dan dibakar yang disebut ayam bakar batokok. Ayam Lado Mudo (Ayam Cabe Hijau) khas Bukit Tinggi. Resep Gulai Ayam Kuah Kental Khas Minang.
Cara membuat Ayam Cabai Hijau khas Minang:
- Ulek bawang merah terlebih dahulu lalu masukkan cabai keriting, jeruk nipis dan garam. Ulek sampai setengah halus.
- Tumis bumbu lengkuas, jahe dan kunyit yg sudah di haluskan tadi sampai harum, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai, lalu masukkan cabai yg sudah diulek. Terakhir masukkan tomat yg sdh di potong potong kecil. Aduk sampai harum (aduk nya sesekali saja krn cabai hijau diaduk terus menerus akan menjadi pahit)
- Jika sudah harum masukkan ayam lalu aduk sesekali sampai ayam berubah warna (kecoklatan)
- Jika ayam sudah berubah warna, masukkan air kelapa. Aduk sesekali sampai air kelapa mengering
- Jika sudah mengering lalu pindahkan ke piring atau wadah. Dan sajikan.
- Makan pakai nasi hangat. Selamat mencoba💜
Cabai hijau besar paling cocok diolah dengan cara dipotong serong dan dicampurkan ke dalam tumisan. Anda juga bisa mengolahnya menjadi sambal goreng cabai hijau yang bisa dinikmati "Cabai domba memiliki ciri khas tersendiri yaitu ukuran yang gemuk, bontot, dan ujung yang tumpul. Yuk, bikin ayam penyet cabai hijau dengan resep di bawah ini! Tunggu apalagi, yuk langsung bikin ayam penyet cabai hijau! Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Cabai Hijau khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
