Anda sedang mencari ide resep ayam woku (khas manado) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku (khas manado) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku (khas manado), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku (khas manado) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku (khas manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku (Khas Manado) memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku (Khas Manado):
- Siapkan 8 Potong Ayam
- Sediakan 5 Bawang Merah
- Ambil 3 Bawang Putih
- Sediakan 15 Cabai Merah Keriting (sesuaikan selera pedas anda)
- Siapkan 15 Cabai Rawit Merah (sesuaikan selera pedas anda)
- Ambil 3 Kemiri
- Gunakan 5 cm Jahe
- Ambil 5 cm Lengkuas
- Siapkan 5 cm Kunyit
- Sediakan 4 Batang Sereh
- Siapkan 8 Daun Jeruk
- Ambil 1 Daun Bawang
- Sediakan 2 Ikat Kemangi (sesuaikan selera anda)
- Siapkan Garam (secukupnya)
- Ambil Gula (secukupnya
- Sediakan Kaldu Ayam (secukupnya)
- Gunakan Lada Bubuk (secukupnya)
- Siapkan Minyak untuk menumis bumbu
- Gunakan Air (secukupnya)
Aromanya harum dengan cita rasa pedas gurih dan juga segar. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam tapi warna ayam Jika ayam tuturaga disajikan dengan kuah santan, ayam woku belanga tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya. Woku merupakan bumbu rempah khas yang dhasilkan dari daerah Manado yang sudah terbiasa digunakan untuk memasak daging.
Cara membuat Ayam Woku (Khas Manado):
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus atau ungkap ayam.
- Blender atau haluskan bumbu-bumbu yang telah di siapkan.
- Kemudian masukkan minyak dan tumis bumbu yang sudah halus. Tambahkan sereh yg sudah di geprek dan daun jeruk.
- Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu ayam, lada bubuk dan air.
- Masukkan potongan ayam yang sudah di rebus atau di ungkap.
- Masukkan daun bawang dan daun kemangi. Diamkan hingga meresap (Koreksi rasa)
- Ayam woku siap untuk dihidangkan.
Makin penasaran dengan masakan khas kota Manado ini? Bunda akan segera ngasih semua resep rahasia masakan ayam woku belangga. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai Selain khas dari Manado, di Bali juga ada kreasi Resep Ayam Woku Bali dengan bumbu lokal yang memberikan sensasi unik disetiap gigitan. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih. Panaskan minyak lalu goreng ayam yang sudah bersih sampai matang, tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam woku (khas manado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
