Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam bumbu rujak menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Ambil secukupnya Air asam jawa (saya 1sdt asam jawa dilarutkan)
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil secukupnya Santan cair kental
- Sediakan secukupnya Garam gula,kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdt terasi
- Ambil 5 btr kemiri sangrai
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Cuci bersih ayam, lumuri ayam dengan air asam jawa dan garam diamkan dalam kulkas 30 mnt sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum dan matang, masukkan ayam aduk sampai kaku. Masukan gula merah dan tuang santan cair dikit demi dikit didihkan ungkep ayam sampai hampir matang
- Beri garam, kaldu bubuk secukupnya, masukan santan kental aduk rata didihkan. Masak hingga ayam matang kuah sedikit mengental. Koreksi rasa angkat sajikan
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
