Anda sedang mencari ide resep ayam bakar teflon ngeunah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon ngeunah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon ngeunah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar teflon ngeunah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar teflon ngeunah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bakar Teflon Ngeunah menggunakan 24 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Teflon Ngeunah:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam paha dan dada
- Siapkan 5 iris tempe
- Siapkan secukupnya Mentimun
- Gunakan secukupnya Kemangi
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
- Gunakan 3 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil Secukupnya kemiri
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas sereh
- Sediakan 2 lembar salam
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Gula putih
- Ambil Gula merah
- Sediakan Terasi
- Ambil Jeruk limau
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Margarin
- Siapkan Bawang daun
- Ambil Tomat
- Siapkan 100 ml air
Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Ayam bakar merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Biasanya, ayam dibakar di atas arang atau wajan teflon biar gak ribet. Bumbunya beragam, ada yang menggunakan bumbu rujak, kecap, dan masih banyak lagi yang lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Teflon Ngeunah:
- Cuci bersih daging ayam, beri perasan jeruk nipis dan taburi garam sedikit. Sisihkan..
- Ulek bumbu, kunyit, kemiri, bawang putih, bawang merah, ketumbar, jahe, tomat dan bawang daun.. sisihkan
- Cuci bersih kembali daging, nyalakan kompor pajang ketel beri minyak sdikit
- Masukan bumbu halus tambah sereh dan salam tunggu sampai harum beri 100 ml..
- Masukan daging dan tempe lalu ungkeb sampai airnya menyusut..
- Sudah menyusut angkat daging sisihkan bumbu sisanya jangan di buang.. tunggu hingga daging digin..
- Siapkan cabe rawit, tomat, bawang putih, terasi goreng sdikit minyak..
- Buat sambelnya terlebih dahulu tambahkan garam gula dan perasan limau.. jadi sambelnya.. sisihkan
- Siapkan teflon beri margarin sdikit, masukkan daging panggang hingga sedikit terlihat hitam d tepian kulit.. lanjut tempe panggang juga..
- Angkat dan sajikan ayam dan tempe bakar di piring yang sudah d hiasi dengan mentimun dan kemangi..
Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Resep ayam bakar - Makanan khas Indonesia yang bisa dikatakan tidak bikin ribet dan mudah untuk dilakukan dan di sajikan diatas meja makan salah satunya adalah ayam bakar. Lihat juga resep Semur Jengkol Ngeunah enak lainnya. Dua resep ayam bakar teflon ini tidak memerlukan banyak bumbu. Proses mengolahnya pun sangat praktis dan tidak membutuhkan banyak waktu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Teflon Ngeunah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
