Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar hitam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar hitam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam bakar hitam manis kini bukan sekadar dinikmati pada momen-momen tertentu, seperti saat perayaan tahun baru atau arisan. Meski banyak juga dijual di restoran atau warung tenda, memasak sendiri ayam bakar di rumah tetap menjadi sebuah kegiatan yang spesial. Tambahkan air, Kecap Manis Bango, gula merah, dan merica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar hitam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam bakar hitam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar hitam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar hitam manis menggunakan 9 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar hitam manis:
- Ambil 1 kg ayam potong sesuai selera
- Gunakan 5 butir bawang merah (dihaluskan)
- Gunakan 3 butir bawang putih(di haluskan)
- Sediakan garam secukupnya sesuai selera
- Siapkan 50 gr gula merah (sesuai selera)
- Siapkan 2 ruas lengkuas(di geprak)
- Sediakan 1 sdm ketumbar halus
- Ambil secukupnya air
- Siapkan 1 sdt lada halus
Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan. - Ayam bakar pedas manis siap dihidangkan dengan. Yang pertama adalah resep ayam bakar ungkep, ayam bakar jenis ini merupakan ayam bakar yang dibuat dengan proses dimasak atau pengungkepan terlebih Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung. Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis: Setelah ayam dibersihkan, silahkan siapkan panci diatas kompor dan gunakan api yang sedang. Lalu rebus ayam dalam panci dengan memasukan bumbu halus dan masukan pula air kelapa, air asam jawa, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar hitam manis:
- Rebus ayam dan semua bumbu halus lalu tambahkan pula lengkuas,masak hingga air menyusut.jangan lupa di cicipi rasanya ya bun.. lalu ayam yang sudah matang di bakar sebentar saja.. hanya untuk memberi aroma bakarnya saja ya bun..(kalau aku bakarnya pake teflon bun..g pake ribet) taarrrraa.. ayamnya siap di sajikan
Tambahkan kecap manis, saus tomat dan lada hitam. Masukkan minyak wijen, masak hingga harum. Kecap adalah bahan yang paling sering ditambahkan dalam aneka sajian bakar khas Indonesia. Bahan yang satu ini akan memberikan citarasa manis sekaligus gurih dan legit yang mampu memanjakan lidah. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar hitam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
