Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Rujak menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak:
- Ambil 500 gr ayam (saya gunakan 4 paha ayam)
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1/2 jempol lengkuas
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Gunakan secukupnya gula jawa
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Siapkan 1 sdm gula jawa iris
- Sediakan 6 sdm air asam jawa
- Sediakan 650 ml air
- Gunakan 1 buah santan kara hijau yg kecil
- Ambil bumbu halus :
- Gunakan 7 buah cabe keriting (bagi yg suka pedas silahkan di tambah sesuai selera yaa)
- Siapkan 3 siung bawang putih besar
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 jari kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan seujung jari jahe
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara membuat Ayam Bumbu Rujak:
- Panaskan minyak goreng secukupnya dlm wajan. gunakan api kecil sedang.
- Mulai tumis bumbu halus, masukan serai, daun jeruk, dan daun salam.. tumis sampai harum.
- Masukan ayam, tambahkan air
- Tambahkan garam, gula pasir, gula jawa, terasi, dan air asam. aduk rata kembali, didihkan sampai air.a mengering dan meresap. sembari mendidihkan jgn lupa tes rasa.
- Kalau semua udah pas, matikan api, lalu hidangkan 🍗🍜
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
