Anda sedang mencari ide resep ayam bakar hitam manis 😎 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar hitam manis 😎 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tambahkan air, Kecap Manis Bango, gula merah, dan merica. Lanjutkan memasak hingga ayam matang dan empuk. Ayam bakar hitam manis kini bukan sekadar dinikmati pada momen-momen tertentu, seperti saat perayaan tahun baru atau arisan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar hitam manis 😎, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar hitam manis 😎 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar hitam manis 😎 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar hitam manis 😎 menggunakan 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam bakar hitam manis 😎:
- Gunakan 2 buah paha ayam utuh (1/2 kg)
- Ambil bumbu halus :
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Ambil 2 buah tomat
- Gunakan 7 buah cabai keriting (cabe merah besar)
- Siapkan 5 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan secukupnya garam dan gula
- Siapkan 1/2 sdt ajinomoto (penyedap rasa)
- Gunakan bumbu tumis :
- Sediakan 4 batang serai
- Ambil 2 cm lengkuas (iris tipis)
- Ambil 2 cm jahe (iris tipis)
- Sediakan daun jeruk (secukupnya)
Sajian ini tentunya akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Pasalnya, bahan dan bumbu yag digunakan pada resep kali ini amat mudah dijumpai. Yuk, simak seperti apa resep membuat. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda.
Cara membuat Ayam bakar hitam manis 😎:
- Potong ayam sesuai selera, lalu cuci bersih kemudian rebus (kurleb 7 menitan)
- Goreng setengah matang semua bumbu halus, kecuali (ketumbar&kunyit bubuk) lalu haluskan semuanya.
- Ambil pemanggang /alat bakar/teflon (me:pake happycall) bakar ayam yang sudah di rebus tadi (kurleb:3 menitan)
- Panaskan minyak, goreng serai, jahe, dan lengkuas hingga matang (aromanya keluar) lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu halus dan berubah warna menjadi merah gelap, tambahkan daun jeruk. Beri sedikit garam dan gula, koreksi rasa.
- Masukkan ayam yang sudah dibakar, masak hingga bumbu meresap sempurna (bumbu mengering) kalo takut gosong bisa ditambah air sedikit.
- Tata rapi ayam pada pemanggang/alat bakar/ teflon yang sudah panas, masak dengan api sedang. Bolak balik agar tidak gosong. Jika ada sisa bumbu boleh celupkan/lumuri kembali ayamnya, agar bumbu lebih banyak dan lebih enak.
- Lakukan sampai ayam habis, nikmati selagi hangat
- Fyi : 1. Bisa aja ga perlu dibakar lagi, jadinya ayamnya sedikit basah karna bumbu, tapi udah mateng kok 😊 2. Kalo ayam masih sisa, bisa dihangatkan keesokan harinya dengan menggunakan bumbu yang tersisa, kalo ga ada bumbu bisa di goreng langsung 3. Kalo suka pedes, bisa ditambah cabe rawit sesuai selera
- Selamat mencoba 😊
Resep ayam bakar menjadi salah satu menu andalan hidangan dari resep masakan indonesia yang banyak di cari dan di nikmati oleh para pecinta kuliner, karena. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Biasanya ayam bakar disajikan dengan pelengkap lalapan Lakukan sambil daging ayam dibolak balik sampai daging ayam berwarna kuning kecokelatan. - Ayam bakar pedas manis siap dihidangkan dengan. Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles-olesi oleh bumbu olesannya. Setelah agak kering, lumuri lagi dengan merata menggunakan bumbu oles dan bakar lagi daging ayam sampai matang dan warnanya kuning kecoklatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar hitam manis 😎 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
