Lagi mencari ide resep chicken katsu saos teriyaki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken katsu saos teriyaki yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
At Teriyaki Madness, we serve real food, made-to-order, with fresh, high-quality ingredients, that makes you feel like a million bucks and satisfies your craving. Chicken breast, hand-breaded in Japanese Panko breadcrumbs, lightly fried and served with our house-made Katsu sauce. Chicken Katsu resep rumahan yang biasa saya gunakan di rumah, simple, tidak banyak persiapan, dan semua pasti berhasil memasak menu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saos teriyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken katsu saos teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken katsu saos teriyaki sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken Katsu Saos Teriyaki menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Katsu Saos Teriyaki:
- Siapkan 1 potong daging ayam dada filet
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt bubuk merica
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa
- Ambil 1 sdm air jeruk lemon
- Siapkan 1 bh telur
- Siapkan 2 sdm susu cair
- Siapkan 5 sdm tepung terigu serbaguna (aku pakai sajiku)
- Sediakan 100 gram tepung roti (aku pakai mamasuka)
- Siapkan Bahan Saos
- Sediakan 1/2 siung bawang putih (di cincang)
- Gunakan 5 sdm saos teriyaki (aku pakai saori)
- Gunakan 1 sdm saos tiram (aku pakai saori)
- Ambil Bahan Salad
- Siapkan Secukupnya wortel diserut
- Siapkan Secukupnya kol di serut
- Siapkan 4 sdm mayonaise pedas
Pertama, kamu harus menyiapkan chicken katsu terlebih dahulu. Bagi dua dada ayam filet dengan cara membelah bagian tengahnya sehingga dada ayam jadi lebih tipis. "Belah dua biar tipis dan cepat matang. Chicken Katsu - Japanese fried chicken cutlet with panko bread crumbs. Katsu sauce or Tonkatsu sauce is basically Japanese-style BBQ sauce for fried meats.
Cara menyiapkan Chicken Katsu Saos Teriyaki:
- Iris memanjang daging ayam dada filet (kalau aku bikin jadi 3 bagian), daging di pipihkan bisa menggunakan gagang ulekan namun jgn terlalu tipis. Setelah itu tusuk2 daging nya dgn garpu agar ketika di bumbukan bisa lbh meresap.
- Campurkan garam, bubuk merica, penyedap rasa, dan air jeruk lemon (aduk rata). Lalu masukan daging ayam dada ke bumbu yg sudah di campur tadi aduk sampai merata dan diamkan 30 menit agar bumbu meresap
- Campurkan telur dan susu cair didalam 1 wadah, siapkan tepung terigu dan tepung roti di wadah berbeda.
- Pertama masukan daging ke tepung terigu guling guling sampai merata (tipis saja), selanjutnya celupkan ke adonan telur dan susu sampai merata, lalu masukan ke tepung roti guling guling sampai merata. Setelah itu masukan ke dalam kulkas selama 30 menit agar tepung roti lebih kuat menempel
- Setelah itu goreng daging ayam nya di minyak yang telah panas hingga warnanya kuning kecoklatan matang. Dan tiriskan
- Untuk saos nya, tumis bawang putih sampai harum lalu masukan saos teriyaki dan saos tiram. Aduk aduk sampai saos agak mengental
- Chicken Katsu Saos Teriyaki siap di hidangkan bersama salad, tambahan saos sambal, dan nasi. Yummy🍴
The main ingredients are Worcestershire sauce, soy sauce, sugar and other seasonings. Lihat juga resep Chicken katsu mudah enak lainnya. chicken katsu saus teriyaki. I love using chicken thighs for my Chicken Teriyaki Recipe because it's so much easier and Homemade Teriyaki Sauce Recipe can be used many many dishes. Sauce for stir-fried vegetable, glaze any your protein and more! Korean Cheese Katsu Recipe & Video.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Katsu Saos Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
