Lagi mencari ide resep mie ayam (simple) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam (simple) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam (simple), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam (simple) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mie ayam (simple) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam (simple) memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam (simple):
- Sediakan 1 bungkus Mie telur
- Sediakan 300 gr daging ayam (potong")
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Bahan bumbu ayam
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan minyak ayam
- Gunakan 150 ml minyak goreng
- Gunakan 150 gr kulit dan lemak ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih (cincang kasar)
- Ambil 2 cm jahe (geprek) (optional)
- Ambil Bahan Topping (pelengkap)
- Ambil secukupnya Pokcoy (rebus)
- Sediakan Pangsit secukupnya (goreng)
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Sediakan Sambal cabe
- Ambil Saos tomat
- Sediakan Jeruk nipis (potong")
It is a popular dish and commonly found in Southeast Asian countries, especially in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese tradition. In Indonesia, the dish is recognized as a popular. Taruh selada di mangkuk saji kemudian masukkan mie. The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam (simple):
- Membuat minyak ayam: tuang minyak ke wajan dan goreng kulit dan lemak ayam masak hingga agak kering kemudian masukan bawang putih dan jahe goreng hingga kering angkat dan saring, minyak ayam siap digunakan
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas tumis hingga wangi lalu masukan filletan ayam (daging ayam) tambahkan air aduk rata kemudian masukan garam, gula, kaldu bubuk, merica bubuk dan kecap manis aduk rata tes rasa (jika gak puasa boleh ya) 😁,masak hingga air agak menyusut angkat dan sisihkan
- Panaskan air dalam panci rebus pokcoy dan mie sampai matang.
- Penyajian: tuang 1 - 2sdm minyak ayam, tuang mie nya aduk2 dengan sumpit/garpu kemudian beri toping pokcoy, ayam, sambal cabe, saus sambal, bawang goreng, pangsit dan jeruk nipis. sajikan selagi hangat😘
- Klo saya ditambahin air rebus sedikit biar ada kuahnya (ini kesukaan suami banget selalu ada kuahnya🤭)
Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. It's unpretentious, classic, and simple just the way we like. Looking forward to hunt and share more yummy gems like this on our blog. Thank you for reading 🙂 Address: Mie.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam (simple) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
