Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap lada hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap lada hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak. Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari kita simak resep Inilah dia resep membuat sajian enak khas nusantara dengan citarasa internasional, ayam fillet kecap lada hitam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kecap lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap lada hitam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap lada hitam:
- Siapkan Ayam bagian dada (potong 8)
- Sediakan bumbu ungkep*
- Sediakan 1 sdm jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Sediakan bumbu halus*
- Ambil 6 bh cabe keriting
- Gunakan 10 bh cabe rawit (boleh dikurangi)
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdm lada hitam
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan 1/2 sdt royco rasa ayam
- Siapkan 1-2 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan Minyak goreng
Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera. Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Bahan yang digunakan untuk ayam masak kicap ni pun yang paling ringkas saya guna.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap lada hitam:
- Cuci bersih ayam lumuri jeruk nipis,garam dan kunyit bubuk aduk dlu lalu diungkep sbntr (jangan tambah air)
- Goreng ayam yg sudah diungkep tadi sampai kuning keemasan lalu sisihkan.
- Panaskan wajan masukan bumbu halus tambahkan 3 sendok air putih masak sampai wangi,masukan garam,gula,royco dan kecap sambil di aduk tes rasa lalu masukan ayam aduk sampai tercampur rata diam sbntr -+2 menit lalu aduk lagi
- Matikan kompor dan ayam siap dihidangkan.
Laki duk perabis makan sampai licin weh. Semalam sempat jugakla masak lauk ayam masak kicap. Tapi cam biasalah, Dya sekarang ni jenis malas gi kedai. Bunda tinggal ketik resep ayam lada hitam ala gingsul maka tips memasak dan langkahnya pun siap di ikuti. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
