Sedang mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 12 buah Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Sediakan 8 buah Cabe merah
- Sediakan 1 cm Kunyit
- Gunakan 6 bh Kemiri
- Ambil 4 sdm Minyak
- Ambil 1 cm Lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 btng Serai, memarkan
- Siapkan 6 lembar Daun jeruk
- Siapkan 25 potong (1650 gr) Paha ayam, potong
- Sediakan 1000 ml Santan encer 500 gr kelapa
- Siapkan 2 sdt Garam
- Ambil 2 sdm Gula pasir
- Gunakan 2 sdm Air asam Jawa
- Siapkan 10 butir Telur, rebus
- Ambil 500 ml Santan kental 500 gr kelapa
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit, kemiri
- Tumis sampai harum
- Tambah lengkuas, serai, daun jeruk, aduk rata
- Tambah ayam, aduk sampai berubah warna
- Tambah santan encer, aduk rata
- Tambah garam, gula pasir, air asam, aduk rata
-
- Tambah telur, masak sampai setengah matang
- Tambah santan kental, masak sampai kuah kental dan agak berminyak
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!