Anda sedang mencari ide resep telur pete bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur pete bumbu bali yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur dapat diolah menjadi lauk utama maupun campuran dalam berbagai masakan. Karena cepat matang, telur bisa menjadi solusi bila anda menginginkan makanan yang Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur pete bumbu bali, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan telur pete bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur pete bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur Pete Bumbu Bali memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Pete Bumbu Bali:
- Gunakan 1/2 kg Telur
- Ambil Secukupnya Pete
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Sediakan 3 lbr Daun Jeruk
- Siapkan 1 cm Lengkuas digeprek
- Siapkan 1 batang Serai
- Gunakan Sedikit Minyak goreng untuk Tumis
- Gunakan Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis
- Gunakan Secukupnya Gula
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu Ayam Bubuk
- Ambil Bawang Goreng untuk taburan (boleh di skip)
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan Jahe
- Ambil Terasi (dibakar)
- Sediakan 15 buah Cabe Merah Keriting
- Gunakan 3 buah Cabe Rawit (sesuai selera)
- Siapkan 2 buah Kemiri
- Siapkan 1 buah Tomat (ukuran sedang)
Masukkan telur rebus, tambahkan kecap manis dan air, aduk hingga merata, biarkan sesaat. Berikut resep dan cara membuat telur bumbu bali yang bisa kamu tiru di rumah. Dijamin bumbunya lebih meresap dengan pedas yang pas! Untuk kamu yang belum pernah cobain telur bumbu bali, saatnya kamu membuat sendiri di rumah.
Cara membuat Telur Pete Bumbu Bali:
- Rebus Telur, kupas kulitnya, lalu Goreng setengah matang
- Haluskan semua bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak.
- Masukkan Serai, lengkuas, Daun salam, daun jeruk, tunggu sampai harum.
- Masukkan Pete, tambahkan gula, garam, dan bubuk kaldu ayam (saya pakai masako), kecap manis.
- Tambahkan sedikit air, lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, diamkan sampai bumbu meresap dalam telur.
- Setelah airnya menyusut, matikan kompor dan siap untuk disajikan. Jangan lupa tambahkan taburan bawang goreng diatasnya supaya lebih mantap.
Dijamin rasanya lezat banget, apalagi kalau bumbunya. Cara membuat telur bumbu bali yang pedas. Berbeda dengan telur balado khas Sumatera Barat, telur pedas Bali punya bumbu lebih halus dan harum daun jeruk. Telur Bumbu Bali menjadi incaran masakan praktis bagi setiap orang. Makanan yang satu ini mudah dibuat dan juga menjadi kegemaran untuk dikonsumsi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur pete bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
