Anda sedang mencari inspirasi resep ayam betutu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam betutu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam betutu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam betutu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Betutu memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Betutu:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 4 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan 5 buah cabai keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan 1 sdt terasi bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too. The Balinese also has its own dialect.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Betutu:
- Siapkan bahan
- Iris2 cabe, bawang, dan geprek serai.
- Haluskan bumbu lainnya dengan blender diberi sedikit minyak. Kemudian tumis hingga wangi
- Masukkan bumbu iris, garam, gula, terasi dan sedikit kaldu jamur
- Setelah bumbu cukup matang, masukkan ayam, ungkep sebentar dengan bumbu kemudian tambahkan air
- Masak hingga kuah menyusut. Kemudian hidangkan
Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan Intinya daging ayam memiliki mutu gizi yang baik bagi tubuh. Ayam Betutu - Makanan khas Bali. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam utuh dan diisi dengan bumbu, kemudian cara masaknya dengan dipanggang dalam api sekam. Ayam Betutu merupakan salah satu kuliner khas. Selain menu andalan kami yaitu ayam betutu dan bebek betutu, yang merupakan ciri dari rumah makan Ayam Betutu khas Gilimanuk, kami juga menyediakan aneka masakan lainnya, sperti.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
