Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kampung dan telor tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung dan telor tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung dan telor tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung dan telor tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat - Setelah matang opor ayam tahu siap disajikan. Jangan lupa tambahkan bawang goreng untuk memperkaya Tambahkan santan encer. - Lalu masukkan tahu dan telor serta santan kental.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung dan telor tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kampung dan telor tahu memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam kampung dan telor tahu:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung. Bersihkan. Rebus setengah matang
- Ambil 6 buah telur ayam kampung, rebus. Sisihkan
- Ambil 1 buah tahu ukuran besar, potong2. goreng setengah matang
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 sedikit lada
- Sediakan Bumbu lainnya
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas laos geprek
- Gunakan 1 buah sere geprek
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jintan bubuk
- Siapkan Bumbu tambahan
- Sediakan 600 ml santan kental
- Ambil 1 liter kaldu rebusan ayam kampung
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap kalau suka
- Ambil Sejempol gula merah
Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang. Lalu masukkan tahu dan telor serta santan kental. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya, aduk-aduk pelan agar santan tidak pecah, tunggu hingga mendidih. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.
Cara menyiapkan Opor ayam kampung dan telor tahu:
- Siapkan bahan
- Tumis bumbu halus hingga harum, Kemudian masukkan bumbu lainnya. Masak hingga layu
- Kemudian masukkan ayam yang sudah di rebus, tahu dan telor. Aduk hingga rata kemudian masukkan kaldu rebusan ayam
- Masak hingga ayam empuk dan airnya tinggal sedikit, tambah kan santan. Tambah garam. Gula merah dan penyedap kalau suka, koreksi rasa. Opor ayam kampung siap dan hidangkan dengan bawang goreng.
Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik. Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan Pastikan kamu menggunakan santan segar agar cita rasa opor ayam terasa lebih gurih dan segar. Cara membuat opor ini juga cocok bagi kamu. Resep dan Bumbu Opor Ayam Betawi. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kampung dan telor tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
