Lagi mencari inspirasi resep ayam saus asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam saus asam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam saus asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam saus asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hay Hay. masih bersama chanell olievNurdianto, walaupun bahan bahannya sederhana tapi untuk rasa istimewah.tidak semua masakan enak itu harus ribet. ayam. Tumis bawang bombay dg mentega Lalu tambahkan kuah rebusan ayam tadi. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam saus asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Saus Asam Pedas menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Saus Asam Pedas:
- Gunakan 250 gr ayam fillet
- Sediakan saus tomat (saya pakek delmonte)
- Sediakan saus cabe (saya pakek AbC)
- Gunakan saus tiram (saori)
- Siapkan kecap manis (bango)
- Ambil iris tomat
- Gunakan iris Cabe merah
- Siapkan iris bawang bombay
- Siapkan iris bawang putih
- Gunakan kembang kol
- Gunakan wortel
- Siapkan sedikit air
- Sediakan larutan maezena (air+maezena)
- Ambil bumbu :garam,gula pasir,merica bubuk,kaldu bubuk/penyedap
- Siapkan adonan tepung :
- Sediakan 5 sdm maezena
- Sediakan 5 sdm terigu
- Ambil kaldu bubuk
Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang. Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas.
Langkah-langkah membuat Ayam Saus Asam Pedas:
- Buat adonan ayam dengan cara menyampur tepung maezena + terigu +kaldu bubuk…bagi menjadi 2 adonan…basah dan kering
- Goreng ayam..dengan cara mencelup ke adonan basah kemudian kering…ulangi jika ingin ayam tampak lebih keriting
- Cara membuat saus : tumis bawang bombay,bawang putih,tomat,cabe,masukkan sedikit air
- Masukkan saus tomat,saos cabe,kecap manis,saus tiram
- Bumbui garam,kaldu bubuk,gula pasir,kaldu bubuk/penyedap sesuai selera…tes rasa..
- Terakhir masukkan sayuran.
- Setelah sayuran empuk..masukkaan larutan maezena..tunggu sampai sedikit mengental…kemudian siram di atas ayam
Ketika anak rantau rindu rumah beserta masakan ibu, ini obatnya. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Suwir yang Enak, Lezat, Pedas, Sederhana, Mudah. Masukan kecap, saus tiram, kaldu bubuk serta garam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Saus Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
