Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rujak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan. Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bumbu rujak menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bumbu rujak:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk, buang tulang
- Siapkan 2 batang sereh dikeprak
- Gunakan 1 ruas lengkuas di keprak
- Siapkan 500 ml santan dr 1/4 kelapa Atau kara di campur air
- Ambil 1 1/2 buah gula merah
- Gunakan secukupnya garam, merica, gula
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm air asam dari 1 sdt asam ditambah air 2 sdm
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 1 buah kunyit di bakar
- Sediakan 5 buah kemiri di sangrai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 10 buah bawang merah
- Siapkan 7 buah bawang putih
- Ambil 5 Buah cabe keriting
Masakan Ayam Bumbu Rujak ini Sungguh Mantul ! Resep Ayam Bumbu Rujak Super Enak dan Praktis. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak.
Cara menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Siapkan bahan dan haluskan bumbu halus… Tumis bumbu halus, Daun salam, daun jeruk, sereh sampai matang
- Masukan ayam, aduk rata… Masukan santan, gula merah, air asam, garam, merica, kecap manis, gula pasir… Di coba ya… Sudah pas blm rasanya
- Di masak sampai kuah habis… Menyusut agak kering… Dah siap
Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
