Sedang mencari ide resep ayam suwir bali yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bali yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jika sering menikmati nasi campur Bali, anda pasti sudah familiar dengan ayam suwir yang tak pernah absen jadi pendampingnya. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Perpaduan bumbu spesial dengan Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam suwir bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Suwir Bali menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Bali:
- Sediakan 1/2 dada ayam fillet
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus
- Gunakan Bahan bumbu :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Sediakan 2 buah cabai rawit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 sendok makan air jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Royko ayam
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
Simak ✅ resep cara membuat Resep yang kami maksud adalah ayam suwir dengan tambahan bumbu pedas yang mantap khas Bali. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga. Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Ciri khas ayam suwir Bali ini tentu terletak pada bumbu dan rempah yang digunakan.
Cara menyiapkan Ayam Suwir Bali:
- Pertama rebus dada ayam selama +/- 20 menit, sisihkan lalu suwir ayam dan air sisa rebusan jangan dibuang digunakan untuk kaldu.
- Lalu haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, ketumbar, jahe, kunyit dan beri sedikit garam.
- Lalu tumis bumbu halus masukan daun jeruk, daun salam dan sereh tunggu sampai harum dan kemudian tambahkan air kaldu sisa rebusan ayam +/- 200ml. Kemudian tambahkan garam, gula dan royco secukupnya.. periksa rasanya lalu masukan ayam yang telah disuwir tadi dan tambahkan air perasan jeruk nipis..
- Setelah itu tunggu air menyusut.. Dan jika sudah terlihat mengering angkat dan sajikan..
- Note.. Untuk jeruk nipis sebenarnya opsional tapi aku suka jadi ayam nya ada rasa sedikit asam dan manis..
Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan minyak untuk menumis. Последние твиты от Ayam Suwir (@ayamsuwir). Oleh-oleh khas dari Solo, Enak, gurih, tanpa pengawet, tanpa MSG, disukai anak-anak, praktis untuk sarapan pagi dan bekal. Ayam suwir bumbu Bali, satai lilit, serta lawar (sayuran yang rupanya seperti urap), adalah beberapa komponen yang wajib ada dalam sepiring nasi campur khas Pulau Dewata. Untuk penyuka pedas, ayam suwir bali ini bisa dicoba. Bagi yang tidak menyukai pedas, tidak perlu menambahkan cabe rawit pada ayam suwir bali ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam suwir bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
