Sedang mencari ide resep ayam goreng tepung saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung saus asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng tepung saus asam manis menggunakan 19 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng tepung saus asam manis:
- Sediakan 1 kg dada ayam
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sachet tepung bumbu
- Ambil 1/2 kg tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan 5 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm saus sambel
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah wortel
- Ambil Air
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 3 sdm gula pasir
Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus asam manis kini tak melulu hanya menggunakan daging ayam saja. Sebenarnya masakan bersaus kental tidak hanya ayam yang dimasak dengan cara di goreng tepung saja. Dengan Bahan utama daging ayam bagian dada yang digoreng dengan tepung terigu dan kemudian disiram dengan kuah dari olahan saus dan bumbu pelengkapnya,maka tersajikan ayam goreng tepung asam manis yang lezat. Berbicara menegani resep udang goreng tepung, mungkin anda bisa mencoba resep berikut yang ebrnama udang goreng tepung saus tiram asam manis yang nikmat dan spesial. ¼ sendok teh kaldu ayam bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng tepung saus asam manis:
- Potong dada ayam,lumuri dengan jeruk nipis,simpan kulkas
- Bumbui ayam dengan garam dan lada sampai rata
- Tambahkan telur ayam aduk rata,sisihkan
- Campurkan tepung terigu,tepung tapioka dan 1/2 sdt kaldu bubuk,aduk rata
- Panaskan minyak goreng
- Ambil ayam,masukan dalam adonan tepung, remas-remas
- Goreng dengan api sedang
- Masak sampai keemasan
- Panaskan margarin,tumis bawang bombay iris sampai harum
- Tambahkan bawang putih cincang dan wortel iris memanjang
- Masukan saus,tambahkan lada bubuk,gula pasir masak sampai mengental
- Ayam siap disajikan dengan saus
- Kalau saya saus disajikan terpisah dengan ayam agar ayam tidak cepat melempem,kalau mau dimakan baru tuang saus 😘
Ayam goreng tepung memang biasa disajikan bersama saus asam manis, terutama pada hidangan malam hari di keluarga. Hanya saja orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya yang justru mampu menambah kelezatan ayam goreng tepung. Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Begitu juga jika kita membuat ayam goreng yang dipadu dengan bumbu kecap manis. Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng dan saus tiram.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
