Lagi mencari ide resep pastel lapis isi ayam kecap, yummy….😘 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel lapis isi ayam kecap, yummy….😘 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel lapis isi ayam kecap, yummy….😘, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pastel lapis isi ayam kecap, yummy….😘 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
"Ayam kecap manis buat makan siang." Favorit. Lihat lebih lengkap di Yummy App. Perbedaan isi dari pastel pada umumnya menjadikan Pastel Isi Ayam Kecap sesuatu yang spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pastel lapis isi ayam kecap, yummy….😘 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pastel lapis isi ayam kecap, yummy….😘 menggunakan 23 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pastel lapis isi ayam kecap, yummy….😘:
- Siapkan Bahan kulit luar:
- Sediakan 200 gr tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1 sdt gula pasir halus
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 100 ml air
- Gunakan 40 gr pastry margarin
- Siapkan Bahan kulit dalam:
- Gunakan 200 gr tepung terigu protein sedang
- Ambil 85 gr minyak goreng
- Gunakan Bahan isi:
- Ambil 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- Siapkan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Ambil 250 gr ayam fillet, potong kecil kecil
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang, potong kotak kecil
- Siapkan 1 buah wortel potong kotak kecil, rebus sebentar
- Sediakan secukupnya Garam, gula, merica
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 4 sdm kecap manis, bisa dilebihkan sesuai selera
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan 1 sdt muncung terigu dilarutkan dengan sedikit air
- Siapkan Pelengkap:
- Gunakan 2 butir telur rebus
Cilok isi ayam kecap, ayam kecap pedas, keju, dan bumbu pecel. Ini Cilok anti mainstream bikinan saya, karena bentuknya yang tidak lazim. ehehehe. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Pastel bisa langsung dimakan, dicocol dengan saus sambal. lapis daging kambing. ayam kecap.
Langkah-langkah membuat Pastel lapis isi ayam kecap, yummy….😘:
- Bahan isi: sebaiknya ayam direndam dengan bumbu saus tiram, kecap manis, kecap asin, merica dan sedikit gula, biarkan 2 jam hingga meresap. Biar rasanya lebih meresap sampai kedalam….jamin lebih enak lho! Trus, kentang goreng sebentar asal berkulit saja.
- Tumis bawang putih, bawang bombay sampai harum, masukkan ayam dan aduk sampai berubah warna
- Masukkan garam, gula, merica, kecap manis kalau mau ditambah, lalu masukkan wortel, kentang dan air. Cicip sampai rasanya pas dan meresap lalu tambahkan larutan terigu, aduk rata, sisihkan
- Kulit luar, larutkan gula dan garam di dalam air. Masukkan sedikit sedikit ke dalam tepung terigu sampai tercampur rata lalu masukkan pastry margarin. Uleni sampai licin, diamkan 15 menit
- Kulit dalam, campur tepung terigu dan minyak goreng. Gumpalkan. Foto yg adonan warna putih itu kulit luar ya…😊
- Bagi kulit luar menjadi 10 bagian. Bulatkan……untuk kulit dalam bagi juga menjadi 10 bagian.
- Pipihkan kulit luar isi dengan kulit dalam. Bentuk bulat
- Giling tipis memanjang. Gulung
- Giling tipis lagi mamanjang dengan posisi berbeda. Gulung. Rekatkan ujungnya dengan air.
- Potong dua bagian
- Giling tipis diatas adonan yg sudah diiris, gilingnya pelan pelan jgn sampai merusak lapisan cantiknya ya
- Beri isi
- Lipat dan rekatkan dengan air. Pilin pastel. Kalo saya ga pintar pilin😜, pake bantuan alat aja biar lebih mudah
- Goreng dengan api sedang sampai matang.
- Yummy😍😍😍😘….lapisannya cantik, garing nya tahan lama
Kulit pastel yang renyah diisi oseng-oseng bihun (bihun apa mihun yaaa?? -ed.), persis seperti isi Risol Kampung, bukan Risoles Belanda lho ya, itu donk Isi: Tuangi bihun dengan kecap, aduk hingga rata, sisihkan. Resep Cake Lapis Surabaya - Moist, lembut, yummy! Untuk rasanya super yummy dan ketika Lebaran kemarin saya sajikan ke keluarga semua mengira saya membelinya di bakery ternama karena sangat lezat dan moist. ^_^ Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Lengkap dengan cara membuat serta tips memasaknya untuk dicoba. Selain sup ayam, sambal, sama nasi goreng, sepertinya ayam kecap masuk daftar masakan ibu yang paling dikangenin ketika kita sedang jauh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pastel lapis isi ayam kecap, yummy….😘 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
