Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar sambel ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Selamat datang di Official Blog Ayam Bakar Sambel Ijo. Cara membuat ayam bakar sambal ijo. Potong ayam menjadi potongan kecil lalu siapkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar sambel ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar sambel ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar sambel ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Sambel Ijo menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Sambel Ijo:
- Ambil Bumbu ungkep ayam
- Siapkan 1 kg Ayam
- Ambil 4 siung bawang puti
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan Garam
- Gunakan Royco
- Sediakan Bubuk pedes
- Gunakan Bumbu Sambel Ijo
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 250 gr cabe rawit ijo (atau sesuai selera)
- Siapkan 50 gr cengek (rawit) ijo
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Daun jeruk
Lihat juga resep Sambel Ayam Bakar enak lainnya. Ayam Bakar Mas Mono merupakan salah satu warung ayam bakar yang memiliki puluhan cabang di Jakarta, Bogor, Depok dan Tangerang. Sejak itulah Ayam Bakar Mas Mono semakin dikenal dan banyak diminati oleh pelanggan. Dengan semakin meningkatnya permintaan masyarakat akan ayam.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Sambel Ijo:
- Bersihkan ayam. Untuk membuat ayam bakar, sebenernya lebih enak bagian paha. Biar enak aja pas bakarnya nanti.
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diuleg/blender. Jangan sampai kering, cukup sampai terasa wangi saja.
- Masukkan tumisan bawang putih bawang merah, garam, royco, gula pasir dan bubuk pedes ke dalam panci yang sudah terisi air dan ayam.
- Ungkep ayam dengan api kecil sampai matang. Kemudian koreksi rasa.
- Uleg atau blender semua bumbu sambel cabe ijo. Tumis sampai berubah warna lebih gelap. Sisihkan.
- Campur ayam dan bumbu sambel ijo. Tambahkan beberapa sendok makan air kaldu rebusan ayam tadi, agar bumbu sambel tercampur rata/tidak kering.
- Diamkan selama 2-3 jam.
- Siap untuk dibakar. Boleh dibakar menggunakan grill pan atau teflon. Bakar ayam sesuai hasil yang diinginkan.
- Ayam bakar sambel ijo siap dihidangkan
Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Resep yang pertama adalah sambal ayam geprek rawit ijo. Resep ini pastinya akan membuat ayam Tambahkan terasi bakar dan masukkan dalam mangkuk, lalu aduk hingga merata. Sangat mudah memang untuk Resep dan Cara Membuat Ayam Penyet Sambal Ijo yang sangat pedas nikmat dan gurih ini. sajikan diatas meja. Dengan bumbu ayam bakar yang lengkap anda bisa menyajikan hidangan ayam bakar kecap pedas manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar sambel ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
