Lagi mencari ide resep tahu tempe telur bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tempe telur bumbu bali yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Terdapat banyak hidangan yang berbahan dasar telur. Salah satu olahan telur khas Nusantara adalah telur bumbu bali. Video ini sebagai pelengkap Kartu Resep TEMPE HIENAK BUMBU BALI DAN TELUR yang sudah kami bagikan.. .
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tempe telur bumbu bali, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu tempe telur bumbu bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu tempe telur bumbu bali yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu tempe telur bumbu bali menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu tempe telur bumbu bali:
- Ambil 5 butir telur ayam
- Sediakan 6 iris tempe
- Ambil 6 iris tahu
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 bh cabai merah besar
- Sediakan 6 bh cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (digeprek)
- Sediakan 1 ruas jari jahe (digeprek)
- Gunakan 1 bh tomat besar
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan Sedikit terasi
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil Garam, gula, penyedap rasa
- Ambil Air matang
- Gunakan Minyak untuk menumis
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Warnai sajian khas Indonesia dengan Telur Bumbu Bali dan daun jeruk ini. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan.
Cara menyiapkan Tahu tempe telur bumbu bali:
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk
- Goreng tahu dan tempe sampai matang (berwarna cokat)
- Kukus telur selama 15-20mnt (dikukus agar telur benar2 matang, tdk pecah, dan mudah saat dikupas)
- Goreng telur sebentar pada minyak panas agar telur tdk hancur saat dimasak
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan td sampai warnanya lbh gelap dan baunya harum
- Tambahkan sedikit air, masukkan lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, garam, gula, penyedap, kecap manis,,aduk2 dan tunggu sampai airnya mendidih. Tes rasa,,,
- Jika dirasa bumbunya sdh pas masukkan telur, tahu dan tempe. Aduk2 sebentar dan biarkan air agak menyusut serta bumbunya meresap. Matikan kompor
- Tahu tempe telur bumbu bali sdh siap dihidangkan🤩🤩
Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Biasanya yang digoreng itu kalau kita pakai bahan tahu atau telur rebus. Di kampung saya kalau lagi selamatan umumnya bumbu bali memang pakai bahan. Tumis bumbu halus, dan daun salam hingga harum.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu tempe telur bumbu bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
